Êtes-vous l'une de ces personnes qui préparent leurs produits et les jette ensuite dans la cour ou la poubelle? Maintenez cette pensée! Vous gaspillez une ressource précieuse en jetant des produits potentiellement utilisables, à moins que vous compostez. Je ne dis pas que tout est utilisable, mais de nombreuses parties de produits peuvent être utilisées pour en faire pousser une autre. La culture du chou dans l'eau est un exemple parfait. Lisez la suite pour savoir comment faire pousser du chou (et d'autres légumes verts) à partir de déchets de cuisine.
Comment faire pousser du chou de déchets de cuisine
Je fais tous les courses pour ma famille et au cours de la dernière année j'ai regardé régulièrement le reçu rester la même taille pendant que le total se développe. Ce n'est pas un secret que la nourriture est chère et de plus en plus. Nous avons déjà un jardin, ce qui réduit le coût des produits, mais que peut faire une reine du budget autoproclamée pour réduire la facture d'épicerie? Que diriez-vous de repousser une partie de votre production dans l'eau? Eh oui, certains aliments repoussent facilement dans un peu d'eau. Beaucoup d'autres peuvent aussi, mais une fois enracinés, doivent être transplantés dans le sol. Les fonds de chou enracinés peuvent également être transplantés dans le sol, mais ce n'est pas nécessaire.
Cultiver le chou dans l'eau est juste cela, en croissance dans l'eau. Pas besoin de transplanter et l'eau peut même être de l'eau recyclée par exemple, de l'eau de pâtes refroidie ou de l'eau collectée en attendant que la douche se réchauffe. C'est l'ultime moins cher que la saleté, le bricolage.
Tout ce dont vous avez besoin pour repousser le chou dans l'eau est dans cette phrase ... oh, et un récipient. Il suffit de placer les feuilles restantes dans un bol peu profond avec une petite quantité d'eau. Placez le bol dans une zone ensoleillée. Remplacer l'eau tous les quelques jours. Dans les 3-4 jours, vous remarquerez que les racines et les nouvelles feuilles commencent à apparaître. Comme mentionné, vous pouvez planter le fond de chou d'enracinement à ce stade ou simplement les laisser dans le récipient, continuer à remplacer l'eau et récolter les nouvelles feuilles au besoin.
C'est aussi facile de repousser le chou dans l'eau. D'autres légumes peuvent être cultivés de la même manière à partir de leurs déchets de cuisine mis au rebut et comprennent:
- Bok choy
- Verts de carottes
- Céleri
- Fenouil
- Ciboulette ail
- Oignons verts
- Poireaux
- Citronnelle
- Salade
Oh, et ai-je mentionné, que si vous commencez avec des produits biologiques, vous allez repousser les produits biologiques, ce qui est une énorme économie! Un bricolage frugal, mais brillant.