Lorsque vous avez des enfants, fournir une bonne variété de collations saines est toujours un défi, surtout lorsque le prix des produits augmente tout le temps. Le choix logique pour de nombreuses familles est de cultiver leurs propres fruits et légumes. Cela semble assez facile et direct: semer des graines, cultiver de la nourriture, non?
Cependant, une fois que vous commencez à lire sur la culture des arbres fruitiers, vous découvrirez que de nombreux arbres fruitiers plantés par graines peuvent prendre de trois à huit ans pour commencer à produire des fruits. En huit ans, les enfants peuvent partir au collège ou fonder leur propre famille. Pour cette raison, de nombreux jardiniers choisissent d'acheter immédiatement des arbres fruitiers qui sont greffés sur des porte-greffes déjà établis. Qu'est-ce que le rootstock? Continuez à lire pour en savoir plus sur les plantes porte-greffe.
Informations sur le porte-gre
Le porte-greffe est la partie de base et de racine des plantes greffées. Un greffon, la partie florale et / ou fruitière de la plante, est greffé sur le porte-greffe pour diverses raisons. Le greffon et le porte-greffe doivent être des espèces végétales étroitement apparentées pour que la greffe fonctionne. Par exemple, dans les arbres fruitiers, les fruits dénoyautés comme la prune peuvent être des porte-greffe et des greffons l'un pour l'autre, mais un pommier ne peut pas être utilisé comme porte-greffe pour un greffon de prunier et vice versa.Les plantes porte-greffes sont sélectionnées non seulement pour leur relation étroite avec la plante désirée, mais aussi pour les attributs qu'elles donneront à la plante désirée. Dans le monde de la greffe, il existe beaucoup plus de variétés de greffons que de variétés de porte-greffe. Les variétés de porte-greffes peuvent provenir d'arbres qui poussent naturellement, de mutations végétales naturelles uniques ou être génétiquement reproduites dans le but d'être des porte-greffes.
Lorsqu'une plante à porte-greffe réussie est identifiée, elle est ensuite propagée de façon asexuée pour en créer des clones exacts à utiliser comme futur porte-greffe.
Pourquoi utilisons-nous le porte-greffe pour les arbres?
Le greffage sur un porte-greffe déjà établi permet aux jeunes arbres fruitiers de porter leurs fruits plus tôt. Les plantes porte-greffe déterminent également la taille de l'arbre et du système racinaire, l'efficacité du rendement des fruits, la longévité de la plante, la résistance aux ravageurs et aux maladies, la résistance au froid et la capacité d'adaptation aux types de sol.Des variétés communes de fruits sont greffées sur des porte-greffes d'arbres fruitiers nains pour créer des variétés naines ou semi-naines plus faciles à cultiver dans les petites parcelles et permettant aux producteurs de cultiver plus d'arbres par acre, produisant ainsi plus de fruits par acre.
Certaines variétés d'arbres fruitiers tendres froids sont également transformées en variétés qui peuvent supporter plus de froid en les greffant sur des porte-greffes plus résistants. Un autre avantage de la greffe sur un porte-greffe est que les arbres fruitiers qui nécessitent un pollinisateur peuvent en fait être greffés sur le même porte-greffe que leur pollinisateur requis.
Alors que l'importance des plantes porte-greffes est principalement soulignée dans les cultures fruitières, d'autres plantes sont greffées sur le porte-greffe pour créer des arbres spécialisés ou ornementaux. Par exemple, un arbrisseau rose sous forme d'arbre n'est pas un arbre naturel ou résulte de l'élagage et de l'entraînement. Il est créé en greffant un arbuste sur un porte-greffe apparenté. Même les arbres communs comme les érables sont greffés sur des plants de porte-greffe d'érable afin de produire des érables de meilleure qualité.