L'usine de piments jalapeño fait partie de la famille des piments forts et partage sa compagnie avec d'autres variétés chaudes comme le tabac, le poivre de Cayenne et la cerise. Les piments jalapenos sont les seuls poivrons à ne pas mûrir et changer de couleur avant d'être cueillis. Cultiver des piments jalapeno n'est pas difficile si vous fournissez des plantes avec un bon sol, beaucoup de soleil et beaucoup d'eau.
Comment faire pousser des piments jalapeno
Les poivrons, y compris les piments jalapenos, font mieux dans un sol limoneux et bien drainé avec beaucoup de matière organique. Le plein soleil et les températures chaudes sont également importants lors de la culture des piments jalapeno.
Jalapenos se développent dans des conditions chaudes et ont besoin de températures entre 65 et 80 F. (18-27 C) pour germer. La température est critique, et à moins qu'il ne fasse assez chaud, les graines de poivre ne germeront pas et les plants ne survivront pas. Il est préférable d'attendre au moins deux semaines après la plantation de tomates pour planter des piments jalapeno dans le jardin. En revanche, les plants de piments jalapeno ne produiront pas une abondance de fruits lorsque la température est supérieure à 90 ° F (32 ° C).
Bien que le soin des plantes au jalapeno ne soit pas difficile, les plantes doivent être arrosées pendant les périodes chaudes et sèches. Il vaut mieux éviter d'avoir de l'eau sur le fruit. par conséquent, l'irrigation goutte à goutte est la meilleure forme d'arrosage pour les plantes jalapeno.
Problèmes d'usine de Jalapeno
Les jalapenos sont des plantes à solanacées comme les tomates, les pommes de terre et les aubergines, et sont vulnérables à des maladies similaires et à des problèmes de ravageurs. Garder les plantes de poivre bien arrosées et votre jardin débarrassé des débris pourrissants aidera à minimiser les problèmes de ravageurs.
Les vers-gris, les pucerons et les altises sont des parasites communs de la plante de poivre. Pulvériser des plantes avec un coup d'eau puissant pour faire tomber les pucerons ou utiliser un insecticide biologique, comme l'huile de neem. Les vers ou les chenilles doivent être enlevés des plantes et jetés. C'est une bonne idée de vérifier les plantes tous les jours pour les parasites.
Récolte de l'usine de poivrier Jalapeno
Un autre aspect de l'entretien des plantes jalapeno implique une bonne récolte. Récoltez les piments jalapeno en les pinçant soigneusement à partir de la tige quand ils sont fermes et de couleur unie, avant qu'ils ne changent de couleur.
Réserver des piments jalapenos pour les plats qui nécessitent des piments très chauds. Vous pouvez sécher les piments jalapenos, les congeler ou les utiliser dans les salsas et les sauces, si vous osez!
Apprendre à faire pousser des piments jalapeno est un excellent moyen de fournir un peu de zip supplémentaire dans vos plats de nourriture. En outre, un soin approprié de vos poivrons aidera à prévenir les futurs problèmes de plantes jalapeno.