Vous connaissez peut-être le carambole ( Averrhoa carambola) . Le fruit de cet arbre subtropical a non seulement une saveur piquante délicieuse réminiscente d'une combinaison de pomme, de raisin, et d'agrume, mais est vraiment en forme d'étoile et, ainsi, unique parmi ses frères exotiques de fruit tropicaux. Comme vous l'avez peut-être deviné, le soin des arbres à carambole exige des températures chaudes. La question est, en l'absence d'un climat chaud, est-il possible de cultiver des caramboles? Continuez à lire pour en savoir plus.
Soins des arbres Starfruit
Les arbres à carambole portent des fruits jaunes, d'environ ¾ de pouce de long avec une peau très cireuse et cinq crêtes sévères. Lorsque le fruit est coupé transversalement, une étoile parfaite à cinq pointes est mise en évidence.
Comme mentionné ci-dessus, les arbres à carambole sont originaires des régions subtropicales, en particulier le Sri Lanka et les Moluques avec une culture évidente en Asie du Sud-Est et en Malaisie depuis des centaines d'années. Cet arbre fruitier de la famille des Oxalis a une rusticité minimale, mais il survivra à la gelée et aux températures très légères dans les années 20 supérieures pendant de courtes périodes de temps. Les caramboles peuvent aussi être endommagées par les inondations et les vents chauds et secs.
Les arbres à carambole sont de petits cultivateurs à troncs longs et lents, avec un beau feuillage touffu et feuillage persistant. Ce feuillage, composé de feuilles oblongues en alternance, est sensible à la lumière et a tendance à se replier sur lui-même au crépuscule. Dans des conditions idéales, les arbres peuvent atteindre 25-30 pieds par 20-25 pieds de diamètre. L'arbre fleurit quelques fois par an dans des conditions optimales, portant des grappes de fleurs dans les tons roses à lavande.
Toutes ces qualités rendent la carambole en pleine croissance idéale. Ils peuvent être situés dans la véranda ou la serre pendant l'automne et l'hiver dans les climats nordiques et ensuite déplacés vers un patio ou une terrasse extérieure pendant les mois tempérés. Sinon, si vous êtes dans une zone tempérée douce, la plante peut être laissée dehors toute l'année, à condition qu'elle se trouve dans une zone protégée et qu'elle puisse être déplacée si une baisse de température est prévue. Les températures basses peuvent provoquer des chutes de feuilles, parfois dans l'ensemble, mais l'arbre se rétablit généralement lorsque les températures sont chaudes. Maintenant, la question est, "Comment faire pousser des caramboles dans des pots?"
Comment cultiver des caramboles dans des pots
Tout d'abord, lorsque l'on considère la carambole en croissance dans des récipients, pour des résultats optimaux, cet arbre a besoin de températures élevées, au moins 60 degrés F. (15 ° C) pour la floraison et la nouaison successive. Compte tenu du temps et du soleil, l'arbre fleurira tout au long de l'année.
Il y a une variété de cultivars disponibles, mais deux d'entre eux semblent faire le meilleur quand ils sont cultivés dans des conteneurs. 'Maher Dwarf' et 'Dwarf Hawaiian' récolteront fruits et fleurs pendant de nombreuses années dans des pots de 10 pouces.
- 'Maher Dwarf' découvre des fruits de taille petite à moyenne sur un arbre de trois pieds de haut.
- Le «hawaïen nain» a un fruit plus sucré et plus gros mais moins cher que le précédent.
Les caramboles en pot ne sont pas trop pointilleux en ce qui concerne le sol dans lequel elles poussent, bien que, dit-il, l'arbre poussera plus rapidement et supportera plus lourdement le sol riche et modérément acide (pH 5, 5-6, 5). Ne pas trop arroser, car l'arbre est sensible mais son système racinaire résiste à de nombreuses maladies des racines qui affectent d'autres arbres fruitiers en pot. Les caramboles préfèrent le plein soleil mais toléreront le soleil partiel.
Les arbres fruitiers cultivés en conteneurs devraient être fertilisés de façon équilibrée au printemps jusqu'à l'automne. Les engrais granulaires à libération lente ou organique sont recommandés et peuvent être appliqués tous les quelques mois. Les arbres de la carambole peuvent montrer des signes de chlorose du fer durant l'hiver, qui se manifeste par un jaunissement interveineux sur le jeune feuillage. Traitez l'arbre avec du fer chélaté sous la forme de pulvérisation foliaire ou, si le temps chaud est proche, attendez un peu et les symptômes disparaîtront souvent.
Relativement exempts d'organismes nuisibles, les arbres à carambole commencent souvent à fleurir tout de suite quand ils mesurent à peine un pied et demi et que vous pouvez même obtenir quelques fruits. Les fleurs émergent du vieux bois et, en tant que telles, permettent l'élagage et la mise en forme qui ne retardera pas la production de fruits. Pour les variétés naines recommandées pour le jardinage en conteneurs ci-dessus, élaguer les branches atteignant l'extérieur à la fin de l'hiver avant les poussées de croissance printanière.