Il n'est pas étonnant que les tomates soient la plante préférée du jardinier américain; leurs fruits sucrés et juteux apparaissent dans une vaste gamme de couleurs, de tailles et de formes avec des profils de saveur pour plaire à presque tout le monde. Les tomates sont également très populaires auprès des champignons, y compris ceux responsables de la pourriture de la tomate.
Qu'est-ce que Timber Rot?
La pourriture de la tomate, également connue sous le nom de pourriture sclérotique de la tige, est une maladie fongique causée par l'organisme connu sous le nom de Sclerotinia sclerotiorum . Il apparaît sporadiquement au moment où les tomates commencent à fleurir en raison des conditions favorables que la couverture de feuillage de tomate lourde crée. La pourriture du bois des tomates est favorisée par des périodes prolongées de temps frais et humide causées par la pluie, la rosée ou les gicleurs et l'humidité élevée qui se forme entre le sol et les feuilles de tomates les plus basses.
Les tomates atteintes de pourriture sclérotique développent des zones imbibées d'eau près de la base de la tige principale, à la base des branches inférieures ou dans les zones où il y a eu des blessures graves, permettant au champignon d'accéder aux tissus internes. La croissance fongique qui commence dans ces zones progresse vers l'extérieur, ceinturant les tissus et développant du mycélium blanc et flou à mesure qu'il se développe. Des structures noires ressemblant à des pois, d'environ ¼ de pouce de long, peuvent apparaître le long des sections infectées des tiges, à l'intérieur et à l'extérieur.
Contrôle de Sclerotinia
La pourriture du bois des tomates est un problème sérieux et difficile à contrôler dans le jardin potager. Parce que les organismes pathogènes peuvent vivre dans le sol jusqu'à 10 ans, briser le cycle de vie du champignon est le but de la plupart des efforts de lutte. Les tomates atteintes de pourriture sclérotique doivent être rapidement retirées du jardin - leur mort est inévitable, les arracher aux premiers signes d'infection peut protéger les plantes non affectées.
Vous devriez viser à contrôler les conditions qui permettent à ce champignon de germer, en modifiant votre lit de tomate au besoin pour augmenter le drainage et l'arrosage seulement lorsque les 2 pouces supérieurs du sol sont complètement secs. Espacer les tomates plus loin et les former sur des treillis ou des cages de tomates peut également aider, car les plantations denses ont tendance à contenir plus d'humidité.
La propagation de la sclérotiniose au cours de la saison de croissance peut être interrompue en retirant les plantes touchées avec le sol dans un rayon de 8 pouces autour de chacune, jusqu'à une profondeur d'environ 6 pouces. Enterrez profondément le sol dans une zone où poussent des plantes non sensibles. L'ajout d'une barrière de paillis de plastique aux plantes restantes peut également empêcher la propagation des spores provenant du sol.
À la fin de chaque saison, assurez-vous d'enlever rapidement les plantes épuisées et d'enlever complètement les débris de feuilles avant de labourer votre jardin. N'ajoutez pas de plantes ou de parties de plantes épuisées à des tas de compost; au lieu de brûler ou double sac vos débris dans le plastique pour diposal. L'application du champignon commercial Coniothyrium minitans au sol pendant le nettoyage de l'automne peut détruire de nombreux sclérotes infectieux avant la plantation au printemps.