L'ail est un composant de la plupart des cuisines internationales. La popularité de l'herbe témoigne de ses pouvoirs et de sa saveur enivrante. Ajouter un peu d'ail à presque tous les plats et il est perceptible. La propagation des plantes d'ail est une poursuite remarquable pour ceux d'entre nous qui ont besoin de notre solution d'ail. Les bulbes frais, les scapes et les feuilles ajoutent du punch ou des notes délicates, selon vos désirs. Apprenez à propager l'ail pour un jardin frais de cette année.
Comment propager l'ail
Tu sais que tu le veux. L'ail avec sa saveur âcre et piquante et ses propriétés aromatiques intenses est en réalité assez facile à cultiver. Le choix de la variété qui convient à votre zone de culture et au sol est la première préoccupation lors de la propagation des bulbes d'ail. Les variétés Softneck poussent mieux dans les climats chauds, tandis que les types hardneck sont plus adaptés aux climats plus froids. Pour le jardinier indécis, les espèces asiatiques peuvent bien fonctionner dans les deux climats.
Plantation de gousses d'ail
L'automne est le meilleur moment pour planter l'ail. Dans les climats avec des saisons de croissance plus longues, vous pouvez planter à la fin de l'hiver au début du printemps dès que tout risque de gel est passé. La multiplication des plantes à l'ail nécessite des lits profondément cultivés avec beaucoup de compost pour enrichir le sol et améliorer le drainage.Creuser des tranchées de 1 pouce de profondeur et de 2 pouces de largeur. Garder les tranchées à 6 pouces d'intervalle et planter des gousses individuelles au même espacement. Une seule ampoule à ail peut produire jusqu'à huit plantes. Séparer les clous de girofle, en s'assurant que le revêtement en papier est intact. Placer chaque clou de girofle avec le haut pointu et recouvrir les tranchées de terre amendée. Placez plusieurs pouces de paillis tels que la paille sur le dessus des lits.
Propagation des bulbes d'ail à partir de graines
La graine d'ail est minuscule et contenue dans les fleurs séchées et matures des plantes. Secouer les petites graines noires et les planter immédiatement ou les conserver dans un endroit frais et sec jusqu'au moment de planter. Cultiver l'Allium à partir de graines peut être un processus frustrant, car il prend beaucoup plus de temps que les plantes établies à partir de clous de girofle ou de barils, et la germination est capricieuse.
Plantez les graines à l'intérieur à l'automne jusqu'au début de l'hiver après une période de conservation de quatre semaines dans le réfrigérateur pour favoriser la germination. Utilisez un bon mélange de départ de graines et plantez les graines dans des appartements avec un sol de ¼ de pouce qui les recouvre. Ils doivent être dans une zone d'au moins 65 degrés Fahrenheit (15 ° C), couverts pour retenir l'humidité et la chaleur, et dans un endroit avec une lumière vive après l'émergence des semis.Dégager les plantules avant de les transplanter dans des lits préparés au printemps. La propagation des gousses d'ail donnera des bulbes comestibles dans quelques mois, contrairement à l'ail semé, qui produit des bulbes l'année suivante.
Planter des bulbes d'ail
Une autre méthode de propagation de l'ail est l'utilisation de bulbilles. Bulbils sont situés dans le scape des variétés hardneck ou sur le faux col des espèces softneck. Ce sont de petites ampoules indivises qui peuvent fonctionner comme des graines. Les avantages de l'utilisation des bulbilles sont leur capacité à prévenir les maladies transmises par le sol et leur production plus rapide.
Plantez des bulbes d'ail de 1 pouce de profondeur à l'automne, de la même façon que vous planteriez des clous de girofle. Les soins et la culture sont les mêmes que l'ail planté de bulbes. Veillez à ne pas éliminer les petits semis au printemps, qui émergent ressemblant beaucoup à l'herbe commune.Laissez les plantes dans le sol jusqu'à ce que les sommets brunissent et ensuite récoltez. Les bulbes résultants seront plus petits que ceux que vous obtiendrez en se propageant à partir de clous de girofle, mais tout aussi délicieux et vous pouvez en obtenir beaucoup plus à partir de bulbilles.