Qu'est-ce qu'une plante salale? Cette plante luxuriante pousse abondamment dans les forêts du nord-ouest du Pacifique, principalement le long de la côte du Pacifique et sur les versants ouest des montagnes Cascade, de l'Alaska à la Californie. Bien qu'il ait été mentionné dans les journaux de l'expédition Lewis et Clark, le salal était un aliment de base des Amérindiens bien avant l'apparition des premiers explorateurs. Intéressé par la culture de plantes salées dans votre propre jardin? Vous pouvez certainement faire cela, tant que les conditions de croissance sont bonnes pour cette usine de bois. Lisez la suite pour plus d'informations sur les plantes salées.
Informations sur la plante de Salal
Salal ( Gaulthoria shallon ) est une plante à feuilles persistantes avec un feuillage brillant et cireux qui reste belle toute l'année. Les fleurs en forme de cloche floues, blanches ou roses tombent de la plante au printemps, bientôt remplacées par des baies bleu-noir.
Les randonneurs qui choisissent les baies se retrouvent souvent partager la générosité avec des ours, des cerfs, des wapitis, des castors et d'autres animaux sauvages. Les baies sont également appréciées par les tétras, les oiseaux chanteurs et les colibris.
À quoi sert le salal?
Les baies salées sont utilisées comme toutes les autres baies, incorporées dans la confiture, la gelée, la sauce, la compote ou le cuir de fruits. Tandis que les baies salées sont savoureuses, elles sont légèrement plus terre que les myrtilles, les myrtilles, les myrtilles ou les mûres sauvages. Pour cette raison, beaucoup de gens aiment mélanger les baies salées avec des baies plus juteuses.
Le feuillage brillant est un favori des fleuristes.
Cultiver des plantes salées
Vous pouvez être en mesure de faire pousser des plantes salées dans votre jardin si vous vivez dans les zones de rusticité des plantes USDA 8 à 10.
Les plantes salées en croissance nécessitent également un sol riche, bien drainé et acide.
Salal pousse mieux à l'ombre partielle, atteignant souvent des hauteurs de 5 pieds ou plus. Les plantes cultivées en plein soleil peuvent atteindre seulement des hauteurs de 1 à 3 pieds.
Soins des plantes salées
Gardez à l'esprit que salal sont des plantes des bois. Arroser si nécessaire par temps sec pour maintenir le sol constamment humide mais non gorgé d'eau. Une couche de copeaux d'écorce ou d'autres paillis organiques aide à garder les racines humides et fraîches.
Sinon, les soins des plantes salées sont minimes. Si nécessaire, tailler la plante au printemps pour restaurer la forme désirée, ou pour enlever la croissance morte ou endommagée.