L'aronia ( Phytolacca americana ) est une plante vivace indigène vivace que l'on trouve couramment dans les régions méridionales des États-Unis. Pour certains, c'est une mauvaise herbe envahissante destinée à être détruite, mais d'autres la reconnaissent pour ses utilisations étonnantes, ses jolies tiges magenta et / ou ses baies pourpres qui sont une denrée chaude pour de nombreux oiseaux et animaux. Intéressé par la culture de plants de pokeberry? Lisez la suite pour savoir comment cultiver des pokeberries et quelles sont les utilisations pour les pokeberries.
Informations sur Pokeweed dans les jardins
Tout d'abord, la plupart des gens ne cultivent pas de pokeweed dans leurs jardins. Bien sûr, il pourrait très bien être là, poussant sauvage le long de la clôture ou dans le jardin, mais le jardinier ne l'a pas réellement planter. Les oiseaux ont eu une main dans le semis de la pokeberry. Chaque pokeberry dévorée par un oiseau affamé a 10 graines avec un enrobage externe si dur que les graines peuvent rester viables pendant 40 ans!
Le pokeweed, ou pokeberry, va aussi par les noms de poke ou de pigeonberry. Assez marquée comme une mauvaise herbe, la plante peut atteindre jusqu'à 8-12 pieds de hauteur et 3-6 pieds de diamètre. Il peut être trouvé dans les zones Sunset 4-25.
Le long des tiges magenta pendent des feuilles de 6 à 12 pouces de long en forme de lances et de longs racèmes de fleurs blanches pendant les mois d'été. Lorsque les fleurs sont épuisées, les baies vertes apparaissent lentement et presque noires.
Utilisations pour les pokeberries
Amérindiens utilisaient cette plante vivace comme un pommade et un remède contre les rhumatismes, mais il y a beaucoup d'autres utilisations pour les pokeberries. Beaucoup d'animaux et d'oiseaux se gavent de baies, qui sont toxiques pour les humains . En fait, les baies, les racines, les feuilles et les tiges sont tous toxiques pour les humains. Cela n'empêche pas certaines personnes d'ingérer les tendres feuilles de printemps. Ils cueillent les jeunes feuilles et les font bouillir au moins deux fois pour éliminer les toxines. Les verts sont ensuite transformés en un plat de printemps traditionnel appelé "Poke Sallet".
Pokeberries ont également été utilisés pour les choses en train de mourir. Les Amérindiens y ont teint leurs poneys de guerre et pendant la guerre civile, le jus a été utilisé comme encre.
Pokeberries ont été utilisés pour guérir toutes sortes de maux de furoncles à l'acné. Aujourd'hui, de nouvelles recherches sur les pokeberries sont utilisées dans le traitement du cancer. Il est également testé pour voir s'il peut protéger les cellules contre le VIH et le SIDA.
Enfin, des chercheurs de l'Université de Wake Forest ont découvert une nouvelle utilisation du colorant dérivé des pokeberries. Le colorant double l'efficacité des fibres utilisées dans les cellules solaires. En d'autres termes, il stimule la productivité de l'énergie solaire.
Comment faire pousser des pokeberries
Alors que la plupart des Américains ne cultivent pas réellement le pokeweed, il semble que les Européens le font. Les jardiniers européens apprécient les baies brillantes, les tiges colorées et le beau feuillage. Si vous le faites aussi, la culture de plants de pokeberry est facile. Les racines de pokeweed peuvent être transplantées à la fin de l'hiver ou les graines peuvent être semées au début du printemps.
Afin de se propager à partir de graines, recueillir les baies et les écraser dans l'eau. Laissez la graine reposer dans l'eau pendant quelques jours. Écrémer les graines qui flottent au sommet; ils ne sont pas viables. Égoutter les graines restantes et les laisser sécher sur des serviettes en papier. Enveloppez les graines sèches dans une serviette en papier et placez-les dans un sac de type Ziploc. Conservez-les à environ 40 degrés F. (4 C.) pendant 3 mois. Cette période de refroidissement est une étape nécessaire à la germination des graines.
Étendre les graines sur un sol riche en compost au début du printemps dans une zone qui reçoit 4 à 8 heures de soleil direct chaque jour. Couvrir légèrement les graines de terre en rangées espacées de 4 pieds et garder le sol humide. Mince les plants à 3 pieds de distance dans les rangées quand ils sont 3-4 pouces de hauteur.
Pokeberry Plant Care
Une fois que les plantes ont établi, il n'y a vraiment rien à l'usine de pokeberry. Ce sont des plantes vigoureuses et robustes laissées à elles-mêmes. Les plantes ont une racine pivotante extrêmement longue, donc une fois qu'elles sont établies, vous n'avez vraiment pas besoin de les arroser, mais de temps en temps.
En fait, vous vous trouverez probablement avec plus de pokeberry que prévu une fois que les graines ont été dispersées tout autour de votre paysage par des oiseaux affamés et des mammifères.
Avertissement : Le contenu de cet article est à des fins éducatives et de jardinage seulement. Avant d'utiliser TOUTE plante sauvage à des fins de consommation ou à des fins médicinales, veuillez consulter un herboriste ou un autre professionnel approprié pour obtenir des conseils. Tenez toujours les plantes toxiques à l'écart des enfants et des animaux domestiques.