Qu'est-ce qu'une plante à roselle? C'est un grand arbuste tropical, rouge et vert qui fait un ajout de jardin coloré ou une haie et goûte beaucoup comme les canneberges! Continuez à lire pour en savoir plus sur la façon de cultiver des plantes en roselle.
Roselle Plant Care
Originaire d'Afrique tropicale, la roselle ( Hibiscus sabdariffa ) est commune dans les tropiques du monde entier. Il peut être cultivé à partir de graines dans les zones USDA 8-11, et aussi loin au nord que la zone 6 s'il a commencé à l'intérieur et ensuite transplanté à l'extérieur.
Cultiver des plantes de roselle à partir de boutures est une autre option, même si les plantes qui en résultent ont tendance à ne pas produire autant de fleurs, ce qui est ce qu'ils sont souvent cultivés pour ... en quelque sorte. Les fleurs semblables à l'hibiscus sont belles, mais c'est le calice - la gaine rouge vif qui s'ouvre pour révéler cette fleur - qui est si prisée pour sa saveur.
Récoltez les calices quand ils sont encore tendres (environ 10 jours après l'apparition des fleurs). Ils peuvent être mangés crus dans des salades, ou bouillis dans l'eau dans un rapport de ¼ de fruit à l'eau et tendus pour faire un jus délicieux et régénérateur. La pulpe restante peut être utilisée pour faire des confitures et des tartes. La saveur est très similaire à la canneberge, mais moins amère.
Comment faire pousser des plantes Roselle
Roselle commence à produire des fleurs quand les jours raccourcissent. En d'autres termes, peu importe le moment où vous plantez votre roselle, vous ne récolterez pas vos calices avant octobre au plus tôt. Malheureusement, la roselle est très sensible au gel, ce qui signifie que dans les zones tempérées, vous pouvez ne pas avoir de calices du tout.
Dans les régions qui ne connaissent pas de gel, cependant, vous pouvez planter des roselles en mai et attendre une récolte continue de calices d'octobre à fin février, car la récolte des fleurs encourage la nouvelle croissance.
Le soin des plantes de Roselle est relativement facile. Semez vos graines ou plantez vos boutures dans de la terre sableuse qui reçoit le plein soleil et l'eau régulièrement. Peu ou pas de fertilisation est nécessaire.
Vous devriez désherber autour d'eux au tout début, mais les plantes poussent vigoureusement et vont faire de l'ombre sur les mauvaises herbes assez tôt.