Les fraises sont un favori éternel de l'été. Que vous aimiez les sablés aux fraises, les baies sur la crème glacée ou simplement les baies fraîches comme un régal en tout temps, choisir les bons types de plantes de fraise peut vous aider à satisfaire votre yen pour ces fruits rouges juteux. Choisir les bons types de fruits à la fraise pour votre situation de zone et de site permettra d'améliorer votre récolte et vous garder dans les baies pour une période de temps prolongée. Commencez avec votre information de zone et de saison de croissance en choisissant les meilleures variétés de fraises pour votre jardin.
Trois principales variétés de fraises
La cueillette du bon cultivar de fraises exige une connaissance combinée de la rusticité, de la résistance aux maladies, de la saveur, de la taille et du moment de la fructification. Il y a des fraises qui portent des fruits de juin, qui sont éternelles et neutres au jour, chacune avec une durée et une durée de fructification différentes. Vous pouvez également sortir et planter chacun des trois types de fraises dans le jardin. Juste être préparé pour l'assaut des baies que l'été roule autour.
Le temps de palier est un diviseur majeur dans les classes de fraises.
- Juin portant des plantes ont une récolte de monstres de baies par an. Juin est l'heure générale de prise en charge, mais cela peut être plus tôt ou plus tard selon votre zone.
- Les plantes qui poussent ont des récoltes de taille plus modeste, mais elles peuvent commencer à produire dès qu'il y a 12 heures de lumière du jour et continuer jusqu'à la fin de l'été.
- Les types de plants de fraises diurnes ont trois périodes de pointe de fructification. Habituellement, ils tombent au début de juin, à la mi-juillet et à la fin d'août, ce qui donne une bonne récolte.
En plus du temps de fructification, la rusticité et le type de fruit sont d'autres considérations lors de la planification des types de fraises que vous installez.
Généralement, les types de plants de fraises disponibles à votre pépinière locale sont adaptés à votre zone. Cavendish est une variété très résistante à l'hiver tout comme Fort Laramie, Hecker, Kent et Mesabi. Un favori des jardiniers dans la plupart des zones est Surecrop, qui produit de manière fiable des fruits fermes dans presque n'importe quelle région et type de sol.
D'autres choses à penser pourraient être la résistance à des maladies telles que la flétrissure verticillienne, l'anthracnose et la stèle rouge. De plus, certains types de fraises n'envoient pas de coureurs. Si vous essayez de confiner les plantes dans une marmite à fraises ou dans d'autres situations, c'est parfait, mais si vous voulez un grand carré tentaculaire de baies, les types non-coureurs peuvent être limitants.
Enfin, choisissez les plantes qui produisent le fruit que vous préférez. Les conservateurs ont besoin de baies plus fermes, comme celles de Shuksan, tandis que les variétés douces et parfaites de bouche à bouche pourraient être Redchief ou Earliglow.
Types de plantes de fraises
Il y a peu de choses comme avoir ses propres fraises dans le jardin. Simplement sortir votre porte et obtenir des fruits rouges mûrs pour couper vos céréales tous les matins est un plaisir simple qui ne devrait pas être manqué. Quelques-uns des meilleurs artistes sont listés ici:
- Albion - Très résistant à la maladie, gros fruit ferme, nombreux coureurs (Day Neutral)
- Tillamook - Résistant à certaines maladies, le fruit est excellent pour les conserves ou les repas à emporter (Early)
- Northeaster - Grands fruits et haut rendement (Early)
- Elsanta - Non résistant à certaines maladies mais gros fruit ferme et doux (Jour Neutre)
- Jewel - Grand fruit ferme, une certaine résistance à la maladie des feuilles, coureurs modérés (Everbearing)
- Earliglow - Résistant aux maladies des feuilles et des racines, baies très savoureuses (Early)
- Quinalt - Résistant à de nombreuses maladies, grand, fruit doux (Everbearing)
Ce ne sont que quelques variétés parmi lesquelles choisir, mais votre extension locale ou pépinière peut vous fournir les meilleurs choix pour votre région. En outre, vous préférerez peut-être planter des fraises indigènes. Ceux-ci font d'excellents couvre-sol et sont robustes et résistants à la plupart des maladies.
Les types de fraises indigènes incluent:
- Fraise des Alpes
- Fraise européenne
- Fraises de Boise
- Fraise des bois
- Fraise sauvage