Presque tout le monde a entendu parler de la menthe poivrée. C'est l'arôme qu'ils utilisent dans le dentifrice et le chewing-gum, n'est-ce pas? Oui, c'est vrai, mais une plantation de menthe poivrée dans votre jardin peut vous en offrir beaucoup plus. Apprendre à cultiver de la menthe poivrée est facile, mais avant de commencer à cultiver de la menthe poivrée, apprenons un peu plus sur la plante elle-même.
La menthe poivrée ( Mentha x piperita ) a été cultivée pour la première fois en 1750 près de Londres, en Angleterre, en tant qu'hybride expérimental entre la menthe et la menthe verte. Que vous pouvez maintenant trouver la menthe poivrée naturellement croissante presque n'importe où dans le monde est un testament non seulement à son adaptabilité, mais comme une indication de ses qualités médicinales. Une fois que nos ancêtres, ou plus probablement leurs mères, ont appris comment utiliser la plante à la menthe poivrée, ils l'ont emporté partout où ils se sont déplacés ou ont visité où certains, sans aucun doute, ont été laissés avec de nouveaux amis.
Plantation de menthe poivrée et soin de la menthe poivrée
Bien que le soin de la menthe poivrée soit un peu plus impliqué que de simplement le coller dans le sol, il n'est certainement pas complexe. D'abord et avant tout, cette plante a besoin de beaucoup d'eau et on la trouve souvent naturalisée par les ruisseaux et les étangs où le sol est riche et le drainage est bon. Il ne tolérera pas les conditions sèches. Alors que le soleil partiel est suffisant pour la menthe poivrée, la plantation en plein soleil augmentera la puissance de ses huiles et ses vertus médicinales.Bien que pas aussi envahissante que certains de ses parents menthe, aucune instruction sur la façon de faire pousser la menthe poivrée serait complète sans mentionner sa tendance à se propager. Pour cette raison, de nombreux jardiniers préfèrent la menthe poivrée croissante dans des conteneurs. D'autres le cultivent dans le sol avec des bordures de bois ou de plastique enterrées autour du lit pour empêcher la propagation des racines. Quelle que soit la méthode choisie, un bon soin de la menthe poivrée consiste à déplacer les plantes à un nouvel endroit tous les trois ou quatre ans. Ils ont tendance à s'affaiblir et à devenir nerveux s'ils restent trop longtemps au même endroit.
Il existe deux variétés principales cultivées de cette herbe aromatique: le noir et le blanc. La menthe poivrée noire a des feuilles et des tiges vert-violet profondes et une teneur en huile plus élevée. Le blanc est en fait vert clair et a une saveur plus douce. L'un ou l'autre est adéquat pour la culture de menthe poivrée à la maison.
Comment utiliser l'usine de menthe poivrée
Vous pouvez garder une plantation de menthe poivrée simplement pour ses délicieuses feuilles en dents de scie et ses fleurs délicates ou pour le parfum épicé libéré lorsque les feuilles sont écrasées entre vos doigts. Cependant, une fois que vous apprenez à utiliser la plante de menthe poivrée à des fins médicinales, vous pouvez devenir un fan encore plus grand.Au sein de la communauté pharmaceutique, de nombreux remèdes maison ont été radiés comme de vieilles histoires de femmes, mais de récentes recherches universitaires ont révélé que bon nombre des recommandations de notre grand-mère sur la façon d'utiliser la menthe poivrée étaient justes et efficaces. Voici quelques faits prouvés:
- Digestion - La menthe poivrée est bonne pour l'indigestion et les ballonnements. Comme une herbe carminative, la menthe poivrée a la capacité d'expulser le gaz de l'estomac et des intestins en relaxant les muscles impliqués. Il a également été utilisé pour traiter avec succès le syndrome du côlon irritable (IBS). Il ne devrait pas, cependant, être utilisé pour le traitement de la maladie de reflux gastro-intestinal (RGO), car il peut en outre détendre les muscles qui empêchent le reflux de l'acide gastrique, aggravant ainsi le problème.
- Rhume et grippe - La menthe poivrée est un décongestionnant naturel. L'un des ingrédients actifs de l'herbe est le menthol, qui fluidifie le mucus et va donc relâcher les mucosités et réduire la toux. C'est apaisant pour les maux de gorge.
- Diabète de type II - Les résultats des tubes à essai montrent que la menthe poivrée peut aider à abaisser la glycémie et peut s'avérer utile pour les patients bénins ou pré-diabétiques. Ceci vient avec un mot d'avertissement. Lorsqu'il est combiné avec des médicaments, il peut entraîner une hypoglycémie (faible taux de sucre dans le sang).
- Pression artérielle - Les résultats sont similaires à ceux de la glycémie et les mêmes précautions s'appliquent.
Il serait négligent si nous avons omis de mentionner certaines préoccupations dans les soins de santé des huiles de menthe poivrée et des extraits. Certains d'entre eux comprennent les éléments suivants:
- La menthe poivrée peut aggraver les calculs biliaires.
- De fortes doses d'huile de menthe poivrée peuvent être mortelles et toute quantité utilisée sur les mains ou le visage d'un nourrisson ou d'un tout-petit peut causer des spasmes respiratoires pouvant entraîner la mort.
- Bien que probablement sans danger, aucune étude définitive n'a été faite sur l'effet de la menthe poivrée sur la grossesse.
- Enfin, ne prenez JAMAIS de menthe poivrée avec un immunosuppresseur.