Par Nikki Tilley
(Auteur de The Bulb-o-licious Garden)
Rien ne bat les fruits frais et humides de la pastèque par une chaude journée d'été, mais quand votre pastèque éclate sur la vigne avant que vous ayez eu une chance de récolter, cela peut être un peu déconcertant. Alors, qu'est-ce qui fait que les pastèques se divisent dans les jardins et que peut-on faire à ce sujet? Continuez à lire pour le savoir.
Causes des fentes de pastèque
Il y a quelques causes de division de pastèque. La cause la plus fréquente d'une pastèque éclatée est un arrosage erratique. Que ce soit en raison de mauvaises pratiques d'irrigation ou de la sécheresse suivie de fortes pluies, une accumulation excessive d'eau peut mettre le fruit sous pression. Comme avec le craquage des tomates, lorsque les plantes absorbent trop d'eau trop vite, l'excès d'eau va directement aux fruits. Comme la plupart des fruits, l'eau constitue un pourcentage important du fruit. Lorsque le sol devient sec, le fruit forme une peau serrée afin d'éviter la perte d'humidité. Cependant, une fois qu'une poussée soudaine de l'eau revient, la peau se dilate. En conséquence, la pastèque éclate.
Une autre possibilité, en plus de l'eau, est la chaleur. La pression de l'eau dans le fruit peut s'accumuler lorsqu'il fait trop chaud, ce qui provoque l'ouverture des melons. Une façon d'atténuer le fendillement consiste à ajouter un paillis de paille qui aidera à retenir l'humidité dans le sol et à isoler les plantes. L'ajout de couvertures d'ombre pendant les périodes excessivement chaudes peut aider aussi.
Enfin, cela peut aussi être attribué à certains cultivars. Certaines variétés de pastèque peuvent simplement être plus sujettes à la division que d'autres. En fait, de nombreux types d'écorce mince, comme Icebox, ont même été surnommés "explosions de melon" pour cette raison.