La pollinisation croisée entre les pommiers est cruciale pour obtenir de bons fruits lors de la culture des pommes. Alors que certains arbres fruitiers sont autofécondés ou autogames, la pollinisation du pommier nécessite des variétés croisées de pommes pour faciliter la pollinisation croisée des pommiers.
La pollinisation croisée des pommiers doit se produire au moment de la floraison où le pollen est transféré de la partie mâle de la fleur à la partie femelle. Le transfert de pollen de variétés croisées de pommiers à des variétés croisées alternées est appelé pollinisation croisée.
Comment fonctionne la pollinisation croisée entre les pommiers?
La pollinisation croisée des pommiers se produit principalement avec l'aide d'abeilles industrieuses. Les abeilles font leur meilleur travail dans des températures douces d'environ 65 degrés F. (18 ° C) et le temps frisquet, les pluies ou le vent peuvent maintenir les abeilles à l'intérieur de la ruche, entraînant une mauvaise pollinisation des pommiers. Les pesticides, aussi, mettent un frein à la pollinisation croisée des pommiers puisque les pesticides sont également toxiques pour les abeilles et ne devraient pas être utilisés pendant la période cruciale de la floraison.
Même si les oiseaux volent très bien, les abeilles ont tendance à rester dans un rayon plus petit de la ruche lorsque la pollinisation croisée entre les pommiers se produit. Par conséquent, la culture de pommiers situés à plus de 100 pieds de distance peut ne pas permettre la pollinisation du pommier dont ils ont besoin.
Variétés croisées de pomme suggérées pour la pollinisation croisée
Pour la pollinisation des pommiers, des variétés croisées de pommes doivent être plantées afin d'assurer la fructification. Sinon, vous risquez de ne pas avoir de pommes.
Les pommetiers à fleurs sont un pollinisateur fabuleux car ils sont faciles à entretenir, fleurissent pendant une longue période de temps et de nombreuses variétés sont disponibles; ou on peut sélectionner des variétés croisées de pommes qui sont symbiotiques lors de la culture des pommes.
Si vous cultivez des pommes qui sont de mauvais pollinisateurs, vous devrez choisir un cultivar qui est un bon pollinisateur. Quelques exemples de pollinisateurs pauvres sont:
- Baldwin
- Roi
- Gravenstein
- Mutsu
- Jonagold
- Winesap
Ces pollinisateurs pauvres devraient être combinés avec l'un des pommetiers suivants pour encourager la pollinisation croisée entre les pommiers:
- Dolgo
- Whitney
- Mandchou
- Wickson
- Snowdrift
Toutes les variétés de pommier nécessitent une pollinisation croisée pour un fructification réussi, même si elles sont étiquetées comme autofertiles. La banane d'hiver (type éperon) et la variété Golden Delicious (type éperon) sont deux bons exemples de variétés de pommes à pollinisation croisée. Les cultivars étroitement apparentés tels que McIntosh, Early McIntosh, Cortland et Macoun ne se croisent pas bien les uns avec les autres et les types d'éperons ne pollinisent pas les parents. Les périodes de floraison des variétés croisées de pomme pour la pollinisation doivent se chevaucher.
Autres méthodes de pollinisation de pommier
Une autre méthode pour encourager la pollinisation du pommier est la greffe, dans laquelle un bon pollinisateur est greffé sur le dessus d'une variété moins pollinisante. C'est une pratique courante dans les vergers commerciaux. Le sommet de chaque troisième arbre de chaque troisième rangée sera greffé avec un bon pollinisateur.
Des bouquets de pollinisateurs élevés avec des fleurs fraîches ouvertes peuvent également être suspendus dans un seau d'eau à partir des branches des pommes en croissance qui pollinisent moins.
Croiser la pollinisation entre les pommiers
Une fois que de bonnes variétés croisées de pollinisateurs de pommes ont été introduites chez les pollinisateurs pauvres, l'élément le plus crucial de la pollinisation croisée doit être examiné. L'abeille est l'une des créatures les plus industrieuses et les plus nécessaires de la nature et devrait être encouragée pour assurer une excellente pollinisation.
Dans les vergers commerciaux, il faut au moins une ruche par acre de pommiers en croissance. Dans un jardin potager, il y a habituellement assez d'abeilles sauvages pour accomplir la tâche de pollinisation, mais devenir apiculteur est une activité gratifiante et intéressante qui contribuerait activement à la pollinisation; pour ne pas mentionner l'avantage supplémentaire de certains miel délicieux.