Par Nikki Tilley
(Auteur de The Bulb-o-licious Garden)
Le cuivre est un élément essentiel pour la croissance des plantes. Les sols contiennent naturellement du cuivre sous une forme ou une autre, allant de 2 à 100 parties par million (ppm) et une moyenne d'environ 30 ppm. La plupart des plantes contiennent environ 8 à 20 ppm. Sans cuivre adéquat, les plantes ne parviendront pas à se développer correctement. Par conséquent, le maintien de quantités suffisantes de cuivre pour le jardin est important.
Déficit en cuivre dans la croissance des plantes
En moyenne, les deux facteurs qui influencent généralement le cuivre sont le pH du sol et la matière organique. Les sols tourbeux et acides sont les plus susceptibles d'être déficients en cuivre. Les sols qui ont déjà une teneur élevée en alcalins (au-dessus de 7, 5), ainsi que les sols dont les niveaux de pH ont augmenté, entraînent une disponibilité plus faible du cuivre.Les niveaux de cuivre diminuent également à mesure que la quantité de matière organique augmente. La matière organique entrave généralement la disponibilité du cuivre en réduisant la fixation et la lixiviation des minéraux du sol. Cependant, une fois que la matière organique s'est suffisamment décomposée, le cuivre adéquat peut être libéré dans le sol et absorbé par les plantes.
Des niveaux inadéquats de cuivre peuvent entraîner une croissance médiocre, une floraison retardée et la stérilité des plantes. La carence en cuivre dans la croissance des plantes peut apparaître comme flétrissant avec les extrémités des feuilles devenant d'une couleur vert bleuâtre. Dans les plantes à grains, les pointes peuvent brunir et sembler imiter les dommages causés par le gel.
Comment organiquement ajouter du cuivre à votre jardin
Lorsque vous songez à ajouter du cuivre dans votre jardin, n'oubliez pas que tous les tests de sol pour le cuivre ne sont pas fiables, donc un examen attentif de la croissance des plantes est important. Les engrais de cuivre sont disponibles dans les deux formes inorganiques et organiques. Les taux d'application doivent être suivis de près pour prévenir la toxicité.Généralement, les taux de cuivre sont d'environ 3 à 6 livres par acre, mais cela dépend vraiment du type de sol et des plantes cultivées. Le sulfate de cuivre et l'oxyde de cuivre sont les engrais les plus communs pour augmenter les niveaux de cuivre. Le chélate de cuivre peut également être utilisé à environ un quart du taux recommandé.
Le cuivre peut être diffusé ou bagué dans le sol. Il peut également être appliqué en pulvérisation foliaire. La diffusion est probablement la méthode d'application la plus courante.
Toxicité du cuivre dans les plantes
Bien que le sol produise rarement des quantités excessives de cuivre, la toxicité du cuivre peut résulter de l'utilisation répétée de fongicides contenant du cuivre. Les plantes toxiques pour le cuivre semblent rabougries, sont habituellement de couleur bleuâtre et finissent par jaunir ou brunir.Les niveaux de cuivre toxiques réduisent la germination des graines, la vigueur de la plante et l'apport en fer. Neutraliser la toxicité du sol de cuivre est extrêmement difficile une fois que le problème se produit. Le cuivre a une faible solubilité, ce qui lui permet de persister dans le sol pendant des années.