Les avocats sont une source de vitamines et de nutriments. Leur popularité en tant que condiment ou utilisation en salade est renforcée par les climats ensoleillés évoqués par leur présence sur le menu. La plantation d'avocatiers à l'extérieur n'est pas une option viable pour la plupart des jardiniers des États-Unis en raison de la préférence de la plante pour les températures tropicales à subtropicales et la sensibilité au gel.
Cependant, vous pouvez apprendre à planter un avocatier comme plante d'intérieur en pot ou dans une zone protégée à l'extérieur pour cultiver votre propre récolte de ce fruit riche et polyvalent. Des températures intérieures chaudes, une lumière vive du soleil et de bons soins à l'avocatier peuvent vous amener vers le guacamole maison et une foule d'autres délices gustatifs.
Information d'avocat
La culture d'avocatiers est une façon amusante d'introduire des fruits biologiques pour vous et votre famille. Les avocats peuvent être des arbres de taille moyenne à grande mais des variétés naines existent pour la culture domestique. Les arbres ont des membres fragiles qui sont facilement endommagés par le vent et toute la plante est très sensible au froid.L'arbre est à feuilles persistantes avec des feuilles épaisses et coriaces et produit des fleurs blanches parfaites, ivoire à jaune. Le fruit a une grosse graine ou une grande fosse au centre et peut être vert ou presque noir. L'information sur l'avocat ne serait pas complète sans mentionner les trois groupes distincts de fruits dont dérivent tous les cultivars. Ces variétés principales sont:
- indien de l'Ouest
- guatémaltèque
- mexicain
Comment planter un avocat
Choisissez un endroit où il y a beaucoup d'exposition au soleil et un sol bien drainé lorsque vous plantez des avocatiers. Un emplacement sur le côté sud de la maison ou dans un creux ou une vallée assurera la protection contre les vents.
Incorporer beaucoup de matière organique dans le sol et vérifier la porosité du sol. Si vous avez un sol qui ne se vide pas bien, travaillez dans le sable ou d'autres matières granuleuses pour augmenter son drainage.En outre, vous devez laisser 8 à 10 pieds des bâtiments et jusqu'à 30 pieds d'espace à part lors de la plantation d'avocatiers.
Arboriculture d'avocatiers
Les avocats ne se développent pas à partir de graines, mais vous pouvez obtenir une plante intéressante à partir d'une fosse. Bien que de nombreux jardiniers aient expérimenté la germination d'une fosse dans un verre d'eau, la plupart des avocats se propagent à partir d'une greffe de bout et les semis obtenus présentent les caractéristiques du bois greffé ou de la plante mère.
Plantez des semis greffés avec la greffe sous le sol, ce qui est rare pour d'autres arbres greffés. Stake jeunes arbres et les garder libres de mauvaises herbes pendant leur établissement.Soin d'arbre d'avocat
Planter des avocatiers correctement n'est que la première étape pour obtenir des fruits. L'entretien des avocatiers doit inclure un arrosage profond et complet lorsque la saison de croissance bat son plein.
Les arbres bénéficient de la fertilisation de février à septembre. Utiliser des applications de sulfate d'ammonium étalées sur cette période. Dans la première année après la plantation, appliquer 1/2 tasse, ce qui augmente à 1 tasse par mois. Une fois que l'arbre a deux ans, l'application peut augmenter à 2 tasses tous les mois.
Il n'est pas nécessaire d'élaguer l'arbre, sauf pour enlever le bois mort au printemps. Vous pouvez, cependant, tailler un avocat pour maintenir la taille, si désiré. La plupart des arbres produisent des fruits dans quelques années.