Chaque fois que vous plantez un jardin, il n'est pas complet, sauf si vous cultivez des légumes-racines, et l'un des plus populaires est le radis. Les radis sont un légume de saison fraîche. Ils mûrissent rapidement, continuent à mûrir après avoir été récoltés et sont assez faciles à cultiver. Regardons comment choisir le radis.
Les radis préfèrent le soleil et un sol humide et fertile. Ils feront bien dans le pays dans un grand jardin ou même dans un petit espace de la ville. Il y a quelques variétés précoces qui font mieux au printemps quand le sol et l'air sont encore frais. Il existe également des variétés à maturation tardive qui sont les meilleures en été. Ceux-ci peuvent également être plantés à la fin de l'été pour donner une récolte d'automne. Enfin, il existe une variété de radis d'hiver qui peut être semée du milieu à la fin de l'été et qui donnera une récolte tardive à l'automne.
Quand dois-je récolter des radis?
Quand choisir des radis dépend de la variété. Si vous les aimez beaucoup, j'espère que vous avez planté plusieurs variétés différentes. Lorsque vous récoltez des radis, assurez-vous de récolter des radis qui sont prêts; attendez qu'ils soient d'une taille utilisable. Cela signifie que la récolte des radis devrait être faite avant que la racine ne mesure 1 pouce de diamètre. Ceci est particulièrement vrai pour les variétés précoces.
La récolte des radis doit se faire tôt car plus vous les laissez dans le sol, plus ils deviennent spongieux et chauds. Ils sont meilleurs dans les salades les plus jeunes qu'ils sont.
Si vous vous demandez quand cueillir les radis que vous avez plantés plus tard dans l'été, les règles diffèrent. Quand cueillir des radis vous avez planté à la fin de l'été se produit généralement à l'automne. Ces variétés tardives sont plus lentes à développer afin de pouvoir rester plus longtemps dans le sol. En outre, ils deviennent plus gros que les variétés précédentes sans devenir spongieux et chaud. Lorsque vous récoltez des radis qui ont été plantés plus tard, laissez-les un peu plus gros avant de les arracher.
Comment choisir le radis
Lorsque vous récoltez des radis, vous devez tirer la plante directement hors du sol afin de ne pas déranger ceux qui ne sont pas tout à fait prêts. Avec un peu de chance, vous avez affiné la récolte tôt pour ne pas avoir de radis minces décevants à traiter.
Donc, vous voyez, les radis peuvent être plantés et ensuite apprécié tout au long du printemps, l'été et l'automne. Ils sont excellents dans les salades et les plats de pâtes. C'est tout ce qu'on peut en dire. Choisissez-les et amusez-vous.