Contrôle des mauvaises herbes à l'asperge: conseils pour l'utilisation du sel sur les mauvaises herbes d'asperge
Une ancienne méthode de lutte contre les mauvaises herbes dans le champ d'asperges consistait à verser l'eau d'une sorbetière sur le lit. L'eau salée a en effet limité les mauvaises herbes mais au fil du temps elle s'accumule dans le sol et peut causer des problèmes. Sachez comment utiliser le sel sur les asperges et quand trop est trop pour ces plantes délicieuses.
Utilisation du sel sur les mauvaises herbes d'asperge
L'un des premiers légumes de printemps est l'asperge. Les pointes croquantes sont parfaites dans une variété de préparations et s'adaptent bien à une foule de types de cuisine. Les asperges sont des plantes vivaces qui poussent à partir de couronnes plantées de 6 à 8 pouces sous la surface du sol. Cela signifie que le binage profond n'est pas une option pour se débarrasser des mauvaises herbes.
L'utilisation du sel pour le contrôle des mauvaises herbes est une vieille tradition agricole, et bien que la salinité élevée tue certaines mauvaises herbes annuelles, les mauvaises herbes vivaces persistantes peuvent être résistantes et la pratique laisse un excès de sel dans le lit qui peut nuire aux asperges. Cependant, il existe d'autres méthodes plus sûres que l'utilisation de sel sur les mauvaises herbes d'asperge.
Ce n'est pas une bonne idée d'utiliser du sel dans le sol de l'asperge, sauf si vous prévoyez de tester la salinité du sol chaque année et arrêtez quand il commence à atteindre des niveaux élevés. Des niveaux élevés de sel dans le sol d'asperge peuvent empêcher la percolation et le drainage de l'eau. Au fil du temps, la solution saline va atteindre un niveau qui va même tuer une plante tolérante au sel, comme les asperges. Cela détruira votre récolte de lances tendres et gaspillera les trois années que vous avez dû attendre pour que votre lit produise bien.
Autres méthodes de lutte contre les mauvaises herbes à l'asperge
Nos agriculteurs ancestraux savaient comment utiliser le sel sur les asperges et quand arrêter la pratique pour éviter l'empoisonnement du sol. Aujourd'hui, nous disposons de plusieurs outils différents et n'avons pas besoin de recourir au sel pour lutter contre les mauvaises herbes.
Main, traction, mauvaises herbes
On vous a donné des mains pour une raison. L'une des méthodes les plus simples de lutte contre les mauvaises herbes, qui est non toxique et ne crée aucune accumulation de sel ou d'autres produits chimiques dans le sol, est le désherbage manuel. C'est même organique! Le désherbage à la main est également efficace, mais il ne fonctionne pas aussi bien dans les grands lits d'asperges.
Le labourage léger peut être fait au début du printemps avant que les lances commencent à apparaître. Les pousses sont des cultivateurs rapides et l'utilisation de sel sur les mauvaises herbes d'asperge peut brûler les nouvelles lances tendres. Le désherbage à la main est fastidieux, mais utile à la plupart des jardiniers amateurs. La partie difficile consiste à obtenir les racines des mauvaises herbes vivaces, mais même enlever la verdure finira par affaiblir la racine et tuer la mauvaise herbe au fil du temps.
Utilisation d'herbicides pour les mauvaises herbes d'asperge
Les pratiques agricoles modernes comprennent l'utilisation d'herbicides de pré-émergence pour empêcher la germination des graines de mauvaises herbes. La farine de gluten de maïs est non toxique et possède des propriétés pré-émergentes. Il peut être utilisé en toute sécurité sur le lit entier toutes les quatre semaines. Soyez prudent lorsque vous appliquez sur des plates-bandes avec des graines en germination, car cela empêchera la germination.
Une autre méthode est l'utilisation d'herbicides de post-émergence. Utilisez-le après la dernière récolte quand aucune épée n'est au-dessus du sol ou au début du printemps, diffusez-la sur tout le lit avant que les pousses apparaissent. Assurez-vous qu'aucun herbicide n'entre en contact avec le matériel végétal ou que vous pourriez tuer les couronnes, car les produits sont systémiques et vont s'infiltrer dans le système vasculaire jusqu'à la racine. Il est sûr à utiliser tant que le produit ne touche que le sol et restera dans le sol pour tuer les mauvaises herbes qui poussent.
N'importe laquelle de ces méthodes est plus sûre et plus efficace que le sel dans les sols d'asperges.