Les tomates fendues sont-elles sûres à manger: la comestibilité des tomates fendues sur la vigne



Les tomates se classent probablement là-haut comme la plante la plus populaire cultivée dans nos potagers. Comme la plupart d'entre nous les ont cultivés, il n'est pas surprenant que les tomates soient sujettes à leur part de problèmes. L'un des problèmes les plus fréquents est la tomate craquelée sur la vigne. Lorsqu'on leur présente ce problème, il est courant de s'interroger sur la consommation de tomates fendues. Les tomates fendues sont-elles sûres à manger? Découvrons-le.

A propos de tomates craquelées sur la vigne

Les tomates généralement craquelées sont causées par les fluctuations de l'eau. La fissuration se produit quand il a été très sec, puis soudainement des averses de pluie arrivent. Bien sûr, c'est la nature et pas grand-chose que vous pouvez faire, sauf arroser les plantes quand il fait très sec! Alors, oui, la fissuration se produit aussi quand le jardinier (je ne pointe pas les doigts!) Néglige ou oublie de fournir régulièrement de l'eau aux plants de tomates, puis se souvient soudainement et les délave.

Lorsque cela se produit, l'intérieur de la tomate devient un besoin soudain de croître plus rapidement que la peau extérieure est capable de suivre. Cette poussée de croissance donne des tomates fendues. Il y a deux types de fissures évidentes dans les tomates fendues. L'un est concentrique et apparaît comme des anneaux autour de l'extrémité de la tige du fruit. L'autre est généralement plus sévère avec des fissures radiales qui courent le long de la tomate, de la tige sur les côtés.

Pouvez-vous manger des tomates concassées?

Les fissures concentriques sont généralement minimes et se guérissent souvent elles-mêmes, alors oui, vous pouvez manger ce type de tomate craquelée. Les fissures radiales sont souvent plus profondes et peuvent même séparer les fruits. Ces blessures plus profondes ouvrent le fruit à l'attaque des insectes ainsi que des champignons et des infections bactériennes. Aucun d'entre eux ne semble particulièrement appétissant, alors ces tomates fendues sont-elles sûres à manger?

S'il y a apparence d'infestation ou d'infection, pour être du bon côté, je jetterais probablement le fruit incriminé dans le compost. Cela dit, si cela semble minime, manger des tomates qui sont fendues est très bien, surtout si vous découpez la zone entourant la fissure.

Si vous avez des tomates craquantes, il est préférable de les manger tout de suite si c'est le plan éventuel plutôt que de les laisser s'attarder. Si vous voyez une tomate qui commence à montrer des signes de craquèlement, récoltez-la et laissez-la finir de mûrir sur le rebord de la fenêtre ou le comptoir. Si vous le laissez sur la vigne, la fissuration s'accélérera simplement que le fruit continue à absorber l'eau.

Article Précédent:
Vos amis se vantent de leurs fraises et de leurs melons, mais vous avez des projets bien plus ambitieux. Vous voulez faire pousser des arbres à noix. C'est un gros engagement, mais il peut donner une grande récompense si vous avez l'espace et le temps pour vous consacrer à la culture des noix. U
Recommandé
Qu'est-ce que la cuisson au feu? La protection contre les incendies est une méthode de conception de paysages en tenant compte de la sécurité incendie. Le jardinage respectueux du feu comprend entourant la maison avec des plantes résistantes au feu et des caractéristiques de conception qui créent une barrière entre la maison et les broussailles, les herbes ou toute autre végétation inflammable. L'a
Les fougères staghorn sont des plantes inhabituelles et d'apparence exotique qui attireront l'attention des visiteurs, qu'elles soient exposées à la maison ou à l'extérieur dans un jardin au climat chaud. Les plantes connues sous le nom de fougère de Staghorn comprennent les 18 espèces du genre Platycerium ainsi que de nombreux hybrides et variétés de ces espèces. Choisir
Si vous êtes comme moi et attiré par des choses étranges et uniques, il ne devient pas beaucoup plus étrange que les plantes de lys voodoo à feuilles de pivoine. Les membres de la famille des aroïdes ne sont pas de vrais membres de la famille des lys, des lys voodoo à feuilles de pivoine ou Amorphophallus paeoniifolius . Les l
Par Nikki Tilley (Auteur de The Bulb-o-licious Garden) L'utilisation du thé de compost dans le jardin est un excellent moyen de fertiliser et d'améliorer la santé globale de vos plantes et de vos cultures. Les fermiers et autres fabricants de thé de compost ont utilisé ce breuvage de fertilisation comme tonique de jardin normal pendant des siècles, et la pratique est encore couramment utilisée aujourd'hui. Comme
Si vous vivez dans l'une des régions les plus chaudes des États-Unis, vous avez peut-être la chance d'avoir un kaki dans votre jardin. Pas si chanceux si votre arbre de kaki ne fructifie pas. Quelle pourrait être la raison pour laquelle il n'y a pas de fruit sur un kaki et y a-t-il un remède pour les kakis non florissants? Aid
Le gombo, un légume préféré dans la partie sud-est des États-Unis, a une multitude d'utilisations culinaires et peut être cuit à la vapeur, frit, rôti, sauté, etc. Les Sud-Américains ne sont pas les seuls à aimer leur gombo; les nématodes du gombo du gombo ont aussi un penchant pour le gombo. Le gombo e