Même si vous ne le réalisez pas, vous avez probablement entendu parler du mildiou des pommes de terre. Qu'est-ce que le mildiou de la pomme de terre - une des maladies les plus dévastatrices des années 1800. Vous pouvez le connaître mieux de la famine de la pomme de terre irlandaise des années 1840 qui a entraîné la famine de plus d'un million de personnes avec un exode massif de ceux qui ont survécu. Les pommes de terre touchées par le mildiou sont toujours considérées comme une maladie grave. Il est donc important que les producteurs se renseignent sur le traitement du mildiou de la pomme de terre dans le jardin.
Qu'est-ce que le mildiou de la pomme de terre?
Le mildiou des pommes de terre est causé par le pathogène Phytophthora infestans . Principalement une maladie des pommes de terre et des tomates, le mildiou peut également toucher d'autres membres de la famille des solanacées. Cette maladie fongique est favorisée par des périodes de temps frais et humide. Les plantes infectées peuvent être détruites dans les deux semaines suivant l'infection.
Les symptômes du mildiou chez les pommes de terre
Les premiers symptômes du mildiou comprennent des lésions brun violacé à la surface des pommes de terre. Une inspection plus poussée en coupant le tubercule permet d'observer une pourriture sèche brun-rougeâtre. Souvent, lorsque les tubercules sont infectés par le mildiou, ils sont exposés à des infections bactériennes secondaires, ce qui peut rendre le diagnostic difficile.
Le feuillage de la plante aura des lésions imbibées d'eau sombre entourées de spores blanches et les tiges des plantes infectées seront atteintes de lésions brunes à l'aspect graisseux. Ces lésions sont habituellement à la jonction de la feuille et de la tige où l'eau s'accumule ou sur les grappes de feuilles au sommet de la tige.
Traiter le mildiou de la pomme de terre
Les tubercules infectés sont la principale source du pathogène P. infestans, y compris ceux qui sont entreposés, les bénévoles et les plants de pommes de terre. Il est transmis aux plantes nouvellement émergentes pour produire des spores aéroportées qui transmettent ensuite la maladie aux plantes voisines.
N'utiliser que des semences certifiées exemptes de maladies et des cultivars résistants si possible. Même lorsque des cultivars résistants sont utilisés, une application de fongicide peut être justifiée. Enlevez et détruisez les volontaires ainsi que toutes les pommes de terre qui ont été abattues.