Si vous êtes nouveau dans une zone USDA zone 5 ou n'avez jamais jardiné dans cette région, vous vous demandez peut-être quand planter un potager zone 5. Comme dans toutes les régions, les légumes de la zone 5 ont des directives générales de plantation. L'article suivant contient des informations sur le moment de planter des légumes de la zone 5. Cela dit, la culture des légumes dans la zone 5 peut être sujette à divers facteurs, utilisez-le comme référence et pour plus d'informations, consultez votre bureau local, un résident de longue date ou un maître jardinier pour des informations spécifiques à votre région.
Quand planter les jardins potagers de la zone 5
La zone USDA 5 est divisée en zone 5a et zone 5b et chacune variera quelque peu en ce qui concerne les dates de plantation (souvent de quelques semaines). Généralement, la plantation est dictée par la première date sans gel et la dernière date sans gel, qui dans le cas de l'USDA zone 5, est le 30 mai et le 1er octobre, respectivement.
Les premiers légumes de la zone 5, ceux qui devraient être plantés de mars à avril, sont:
- Asperges
- Betteraves
- brocoli
- choux de Bruxelles
- Chou
- Carottes
- choufleur
- Chicorée
- Cresson
- La plupart des herbes
- chou frisé
- Chou-rave
- Salade
- Moutarde
- Pois
- Patates
- Des radis
- Rhubarbe
- Salsifis
- épinard
- Bette à carde
- Navets
Les légumes et les herbes de la zone 5 qui devraient être plantés d'avril à mai comprennent:
- Céleri
- Ciboulette
- Gombo
- Oignons
- Panais
Ceux qui devraient être plantés de mai à juin comprennent:
- Bush et haricots
- Le maïs sucré
- Chou tardif
- Concombre
- Aubergine
- Endive
- Poireaux
- Cantaloup
- Pastèque
- Poivre
- Citrouille
- Rutabaga
- Courges d'été et d'hiver
- Tomate
Cultiver des légumes dans la zone 5 ne doit pas être limité aux mois de printemps et d'été. Il y a un certain nombre de légumes rustiques qui peuvent être semés pour les cultures d'hiver telles que:
- Carottes
- épinard
- Poireaux
- Collards
- Panais
- Salade
- Chou
- Navets
- Mache
- Verts Claytonia
- Bette à carde
Toutes ces cultures qui peuvent être plantées à la fin de l'été au début de l'automne pour la récolte d'hiver. Assurez-vous de protéger les cultures avec un châssis froid, un tunnel bas, des cultures de couverture ou une bonne couche de paillis.