Bien que les problèmes culturels qui poussent les carottes puissent l'emporter sur les problèmes de maladies, ces légumes-racines sont vulnérables à certaines maladies courantes des carottes. Parce que les parties comestibles des carottes que vous cultivez sont cachées sous terre, elles peuvent être infectées par une maladie que vous ne remarquerez peut-être pas avant de récolter votre récolte. Mais si vous observez attentivement vos carottes en croissance, vous pouvez détecter des symptômes de maladie qui se manifestent souvent au-dessus du sol.
Les maladies communes de la carotte en un coup d'œil
Les maladies des carottes peuvent provenir de champignons, de bactéries ou d'autres causes. Voici quelques-uns des problèmes les plus fréquents que vous pourriez rencontrer.
Maladies fongiques
La pourriture des racines et des racines est causée par Rhizoctonia et Pythium spp. pathogènes. Les symptômes communs à rechercher sont les sommets des racines de carotte qui deviennent pâteux et pourrissent, et le feuillage peut aussi mourir au sol. Les racines deviennent aussi rabougries ou fourchues.
La tache foliaire est généralement causée par Cercospora spp. pathogènes. Les symptômes de cette maladie fongique sont des taches circulaires foncées avec des auréoles jaunes sur les feuilles de carotte.
La brûlure des feuilles causée par Alternaria spp. les agents pathogènes auront des zones brun noirâtre de forme irrégulière avec des centres jaunes sur le feuillage des carottes.
Il est assez facile de remarquer le champignon de l'oïdium ( Erysiphe spp. Pathogens), car les plantes présentent généralement des excroissances blanches et cotonneuses sur les feuilles et les tiges.
Maladies bactériennes
La tache bactérienne est causée par Pseudomonas et Xanthomonas spp. pathogènes. Les premiers symptômes sont des zones jaunes sur les feuilles et les tiges qui deviennent brunes au milieu. Les symptômes avancés sont des stries brunes sur les feuilles et les tiges qui peuvent avoir des halos jaunes.
Maladies de Mycoplasma
Aster yellows est une des conditions qui comprend le feuillage jaunissement, la croissance du feuillage excessive et une habitude de regroupement des feuilles. Les racines de carottes auront également un goût amer.
Gestion des maladies de la carotte
Prévenir les maladies de la carotte est plus facile que de les traiter. Qu'une maladie soit causée par un pathogène fongique ou bactérien, une fois que la maladie s'est installée, il est difficile de la traiter.
- La gestion de la maladie de Carotte est un effort à plusieurs volets qui commence par le choix d'un site qui a un sol bien drainé. Un sol uniformément humide est bon pour la croissance saine des carottes, mais un sol détrempé qui retient l'eau favorise les maladies de la pourriture des racines et de la cime.
- Une autre étape essentielle dans la gestion des maladies de la carotte consiste à choisir des cultivars de carottes résistants à certaines maladies.
- Les maladies affectant les carottes, quel que soit l'agent pathogène, passent l'hiver dans le sol et peuvent infecter la récolte de la saison prochaine. Pratiquez la rotation des cultures, qui consiste simplement à planter une culture différente, comme les tomates, dans la même région où vous avez planté des carottes l'année précédente. Si possible, ne plantez pas de carottes au même endroit pendant au moins trois ans.
- Gardez les mauvaises herbes à distance, car certaines maladies, comme la jaunisse de l'aster, sont transmises par les cicadelles, qui sont des insectes qui pondent leurs œufs sur les mauvaises herbes voisines.
- Ne pas oublier que les carottes sont des cultures de saison fraîche, ce qui signifie que de nombreux problèmes de croissance des carottes se produisent si vous essayez de les cultiver comme une culture de saison chaude.
Si vous utilisez des produits chimiques pour traiter les maladies des carottes, assurez-vous de lire les étiquettes des produits et de suivre toutes les recommandations. La plupart des contrôles chimiques sont préventifs et non curatifs. Cela signifie qu'ils contrôlent généralement les maladies si vous les utilisez avant qu'une maladie ne s'installe. C'est une méthode particulièrement appropriée pour traiter les maladies de la carotte si vous avez eu un problème l'année dernière.
Certaines maladies affectant les carottes provoquent des symptômes qui ressemblent à d'autres maladies, ainsi que des problèmes qui ne sont pas liés à la maladie. Donc, si vous utilisez des contrôles chimiques, il est essentiel que vous ayez correctement diagnostiqué la cause d'une maladie. Si vous ne savez pas si vos carottes ont une maladie ou simplement un problème lié à la culture, consultez votre service de vulgarisation local.