Devriez-vous découper des restes de compost? Le déchiquetage pour le compostage est une pratique courante, mais vous vous êtes peut-être demandé si cette pratique est nécessaire ou même efficace. Pour trouver la réponse, regardons la biologie du compost.
Compostage des déchets de fruits et légumes
Vous ajoutez du matériel végétal, comme des restes de nourriture, des déchets de jardin et des tontes de gazon, à la pile de compost. Les petits animaux invertébrés comme les vers de terre, les mille-pattes, les punaises et les larves de coléoptères se nourrissent du matériel végétal, le décomposant en plus petits morceaux et augmentant sa surface.
La plus grande surface permet aux microbes, y compris les bactéries et les champignons, d'accéder à plus de matière organique dans les déchets et de les décomposer en compost fini. Pendant ce temps, les invertébrés prédateurs comme les mille-pattes et les araignées se nourrissent du premier groupe d'invertébrés et contribuent à la riche biologie du compost.
Mais est-ce que le compostage des déchets de fruits et légumes en portions plus petites fera au préalable une différence dans ce processus naturel?
Est-ce que Cut Scraps aide le compost?
La réponse à cette question est oui, mais ce n'est pas obligatoire. En coupant les déchets, votre compost se décomposera plus rapidement en augmentant la surface du matériau compostable. Il aidera également à briser les matériaux résistants comme les pelures et les coquilles. Cela permet aux microbes d'accéder au matériau décomposable dans les déchets et de travailler plus rapidement.
Cependant, même si vous ne déchiquetez pas les déchets, les vers, les mille-pattes, les escargots et autres invertébrés qui se nourrissent de matières végétales dans votre tas de compost les déchiqueteront pour vous en les consommant et en les décomposant en plus petits morceaux. La pile compostera avec le temps de toute façon.
D'un autre côté, il est important de briser les gros matériaux difficiles à composter comme les bâtons et le paillis de bois en morceaux plus petits pour les aider à se décomposer plus rapidement. Le bois peut prendre des années à s'effondrer de lui-même, ce qui rend improbable le fait que les gros morceaux composteront et seront prêts à utiliser en même temps que le reste de la pile de compost.
Lors du compostage des déchets de fruits et légumes, le déchiquetage ou le broyage est moins important, et ce n'est certainement pas essentiel. Mais cela peut aider votre pile de compost à se décomposer plus rapidement, vous fournissant ainsi du compost fini qui sera prêt à être utilisé plus tôt sur votre jardin. Il peut également conduire à un produit fini à texture plus fine qui peut être plus facile à intégrer dans votre jardin.
Si vous coupez des déchets avant de les ajouter à la pile de compost, assurez-vous de retourner souvent la pile. Un tas de compost composé de plus petites pièces sera plus compact, de sorte qu'il y aura moins d'air dans la pile, et il bénéficiera de l'aération supplémentaire lorsque vous le retournerez.