Si les buissons de myrtilles roses vous semblent quelque chose d'un livre du Dr Seuss, vous n'êtes pas seul. Beaucoup de gens n'ont pas encore expérimenté les bleuets roses, mais 'Pink Lemonade' pourrait être le cultivar pour changer tout cela. Lisez la suite pour plus d'informations sur la culture des myrtilles de limonade rose et la récolte des myrtilles roses.
Les bleuets peuvent-ils être roses?
Buissons de myrtilles roses avec des fruits roses ne sont pas un fantasme. En fait, les plants de bleuets roses existent depuis longtemps. Le cultivar 'Pink Lemonade' a été mis au point par le ministère de l'Agriculture des États-Unis il y a une cinquantaine d'années, mais les pépinières étaient sûres de ne pas aimer les baies roses sur une plante de bleuet.
Mais 'Pink Lemonade' revient en force alors que les jardiniers recherchent de plus en plus des myrtilles pour leurs antioxydants anticancéreux. Et aucun cultivar ne le mérite plus. C'est vraiment un arbuste ornemental, avec de jolies fleurs de printemps et des baies qui changent de couleur qui mûrissent en un rose profond en automne.Plantes de bleuets roses
Les variétés de myrtilles sont généralement divisées en quatre types: le highbush du nord, le highbush du sud, le rabbiteye et le lowbush (une espèce couvre-sol avec de petites baies). Les buissons 'Pink Lemonade' sont des baies de type rabbiteye.
Les buissons de baies de Rabbiteye sont assez compacts et exigent moins d'heures de froid pour placer le fruit que d'autres espèces. 'Pink Lemonade' reste moins de 5 pieds de haut et n'a besoin que de 300 heures de températures inférieures à 45 degrés Fahrenheit (7 ° C) pour produire.
Le feuillage des plantes de 'Pink Lemonade' n'est pas rose du tout. Il pousse dans une couleur bleuâtre argentée au début du printemps. Les feuilles deviennent jaunes et rouges en automne, restant dans les buissons en plein hiver. Les rameaux jaunâtres attrayants fournissent l'intérêt d'hiver.Les fleurs de ces myrtilles roses ne sont pas très roses non plus. Au printemps, les arbustes «Pink Lemonade» produisent des fleurs blanches en forme de cloche. Ceux-ci restent sur les arbustes la plupart de l'été, jusqu'à ce que la plante commence à mettre des fruits.
Le fruit des plants de myrtilles roses pousse en vert, puis devient blanc et rose clair. Les baies mûrissent à une belle nuance de rose foncé.
Myrtilles à la limonade rose
Si vous tombez sous les nombreux charmes de 'Pink Lemonade', plantez ces myrtilles dans un site plein soleil. Bien qu'ils poussent à l'ombre partielle, les plantes ne vous donneront pas beaucoup de fruits.Choisissez un site avec un sol acide humide mais bien drainé. Les plants de myrtille rose sont robustes à USDA Zone 5 et plus chaud.
Récolte de myrtilles roses
Certaines plantes à myrtilles donnent des fruits en même temps, mais ce n'est pas le cas avec «Pink Lemonade». Il commence à produire des fruits du milieu à la fin de l'été, produisant une première grande récolte, puis une fructification continue jusqu'en octobre. Les fruits mûrs seront de couleur rose vif.
La «limonade rose» est deux fois plus sucrée que les bleuets ordinaires, ce qui la rend délicieuse dès le début. Les baies sont également bonnes dans les desserts.