Concombres épineux: Pourquoi mes concombres deviennent-ils épineux?



Mon voisin m'a donné quelques débuts de concombre cette année. Elle les a obtenus d'un ami d'un ami jusqu'à ce que personne n'ait une idée de la variété qu'ils étaient. Même si j'ai eu un jardin de légumes pendant des années, je n'avais jamais réellement cultivé de concombres. Vraiment! Je les ai donc plongés dans le jardin et surpris! Ils étaient rapaces produisant des concombres épineux. Eh bien, je n'avais jamais vu d'épines sur les concombres depuis que j'obtiens habituellement ces cukes d'épicerie prêtes à la consommation. Alors, pourquoi mes concombres ont-ils été épineux et les concombres épineux sont-ils normaux? Cherchons.

Pourquoi mes concombres deviennent-ils épineux?

Les concombres sont des membres de la famille Cucurbit avec des courges, des citrouilles et des melons. Ils sont divisés en deux groupes: ceux pour les variétés de décapage et de tranchage. Les deux variétés peuvent avoir des piquants de concombre à des degrés divers - les concombres épineux sont donc tout à fait normaux. Certains peuvent avoir de minuscules poils et d'autres des épines. Les variétés de tranchage sont généralement moins piquantes tandis que les types de décapage sont plus épineux.

Originaire d'Inde, le concombre est peut-être devenu épineux pour la même raison que certains animaux sont camouflés ou ont des cornes ... pour se protéger des prédateurs. C'est sans doute le cas des concombres.

Cultiver des cukes en plein soleil dans un sol bien drainé qui a été amendé avec beaucoup de compost. Semez les graines à l'intérieur ou attendez et semez directement à l'extérieur lorsque les températures du sol se sont réchauffées à au moins 60 ° F (15 ° C) et que tout risque de gel est passé. Les concombres se développent dans les températures de 70 ° F (21 ° C) pendant la journée et de 60 ° F (15 ° C) la nuit.

Si vous semez vos graines à l'intérieur, commencez-les 2 à 4 semaines avant la dernière date de gel pour votre région dans un terreau hors-sol. Assurez-vous de durcir les semis avant de les transplanter.

Espacez les plantes de 12 à 24 pouces de distance en rangées de 5 à 6 pieds de distance pour trancher les cukes. Pour décongeler les concombres, espacer de 8-12 pouces en rangées espacées de 3 à 6 pieds. Si vous semez directement, placez 2 à 3 graines par colline et affinez ensuite les plus faibles. Arrosez profondément et régulièrement et fertilisez.

Si vous cultivez un type de cuke, assurez-vous de fournir un certain type de soutien.

Pouvez-vous manger des concombres épineux?

Les épines sur les concombres ne sont pas mortelles, mais elles seraient terriblement inconfortables à manger. Les bonnes nouvelles sont que vous pouvez toujours éplucher un concombre si les épines de concombre sont sur le grand côté.

Le fruit de concombre le plus épineux est juste cela, couvert de piquants minuscules poilus. Pour ceux-ci, un bon lavage supprimera probablement les épines. Si elles ne disparaissent pas tout de suite, utilisez une brosse végétarienne pour les enlever.

Oh, et c'est intéressant. Je viens de lire que les cukes lisses et vierges que nous avons l'habitude d'acheter au supermarché ont des épines. Ils sont retirés avant la vente au consommateur! Qui savait? Il convient également de noter que certaines variétés sont aujourd'hui élevés pour être sans épi.

Article Précédent:
Oleander est une belle plante vivace chaude de la Méditerranée qui produit de grandes quantités de fleurs tout au long de l'été. Oleander est souvent propagé à partir de boutures, mais vous pouvez tout aussi bien faire pousser des lauriers-roses à partir de graines. Cela prend plus de temps et est un peu plus impliqué, mais la propagation des graines de laurier-rose a généralement un taux de réussite très élevé. Continuez à l
Recommandé
Par Nikki Tilley (Auteur de The Bulb-o-licious Garden) Oui, l'argent pousse sur les arbres, SI vous cultivez un arbre d'argent. Arbres d'argent en croissance est facile, mais prend un peu de temps - mais ça vaut le coup d'attendre! Lisez la suite pour en savoir plus sur les arbres d'argent dans le jardin.
Par Becca Badgett (Co-auteur de Comment cultiver un jardin d'urgence) Les problèmes avec les pruniers sont nombreux et divers, résultant de la propagation du virus du vent, des spores bactériennes et fongiques également distribuées par les éclaboussures d'eau. Les maladies des pruniers peuvent ralentir ou arrêter la production de la culture fruitière. En tan
Les kakis d'Afrique du Sud sont le fruit de l'arbre de jackalberry, qui est trouvé dans toute l'Afrique du Sénégal et du Soudan à Mamibia et dans le nord du Transvaal. Communément trouvé dans les savanes où il se développe sur des termitières, le fruit de jackalberry est mangé par de nombreux peuples tribaux africains ainsi que de nombreux animaux, parmi eux, le chacal, l'homonyme de l'arbre. Une part
Dracaena sont de charmantes plantes d'intérieur tropicales qui peuvent aider à créer une ambiance calme et paisible dans votre maison. Ces plantes sont généralement insoucieuses, mais un certain nombre de problèmes de plantes dracaena peuvent les affaiblir de sorte qu'ils ne peuvent pas exercer leurs fonctions de vie normales. Cet
Les hortensias sont des plantes extrêmement populaires à avoir dans votre jardin de fleurs, et pour une bonne raison. Avec leurs grands étalages de fleurs qui changent parfois de couleur en fonction du pH du sol, ils offrent luminosité et variété partout où ils sont plantés. Mais pouvez-vous faire pousser des hortensias dans les jardins de la zone 9? Contin
Qu'est-ce que pear decline? Comme son nom l'indique, ce n'est pas un bon diagnostic. Cette maladie provoque la détérioration de la santé et la mort des espèces de poiriers sensibles. Comme il n'y a pas de traitement efficace contre la chute des poires, votre meilleur pari est d'acheter des plantes résistantes en premier lieu. Pou