Les raisins à muscadine ( Vitis rotundifolia ) sont originaires du sud de l'Amérique du Nord et ont été cultivés depuis l'époque coloniale. Pour les propriétaires de ces magnifiques fruits, savoir comment tailler correctement les vignes de muscadine est un must. Sans taille correcte, les muscadines sont condamnées à devenir des masses emmêlées de vignes ligneuses portant peu ou pas de fruit.
Le vieux bois doit être coupé pour faire place à une nouvelle croissance, car c'est une nouvelle croissance qui produit des fruits. Les vignes avec trop de vieux bois ne fleurissent pas et ne portent pas de fruits. Ceux avec trop de croissance ne produiront pas bien non plus. Par conséquent, la taille des raisins muscadine non seulement contrôle la croissance, mais augmente également la productivité de la plante.
Coupe de Muscadine Vines
Avant de pouvoir discuter de la taille des vignes de muscadine, il est important de comprendre la croissance naturelle de la vigne et le cadre qui devrait lui être imposé.
Le cadre de la vigne est composé du tronc et de deux ou quatre cordons permanents (bras) et des éperons fructifères. La taille des vignes de muscadine chaque saison dormante maintient cette forme de base. Les nouvelles pousses, celles qui ont poussé pendant la saison actuelle, sont celles qui portent leurs fruits. Ces nouvelles pousses, cependant, augmentent à partir de la croissance de la saison dernière et un équilibre doit être atteint lors de la taille.
Les vignes, vieilles ou jeunes, bénéficient d'une taille tardive en hiver ou au début du printemps. Le même processus d'élagage des vignes de muscadine est utilisé quel que soit le type de treillis pour lequel elles sont entraînées. L'important est de commencer correctement et d'éviter les problèmes plus tard.
Élagage des raisins de muscadine au treillis
Pour les nouvelles vignes, la taille commence dès que la racine est plantée et se poursuit pendant les deux premières saisons de croissance. Couper la tige du tronc à deux ou quatre bourgeons. Attachez le tronc au-dessus ou entre les bourgeons au fil de treillis. À mesure que le tronc se développe, coupez les pousses latérales qui se développent mais laissez la croissance des feuilles le long du tronc seul. Répétez la coupe des pousses latérales tout au long de l'été.
Pendant la première et la deuxième saison de croissance, éloignez la croissance indésirable jusqu'à ce que le tronc soit plus grand que le fil. Il est maintenant temps de tailler les bourgeons terminaux (les plus hauts) à la hauteur du fil et de laisser les nouveaux bourgeons les plus hauts se développer dans les cordons. Coupez la croissance latérale (latérale) sur les cordons à une longueur de pied pour encourager une croissance et un développement rapides.
À partir de maintenant, couper les vignes de muscadine sera une corvée de la saison dormante.
La taille des vignes Muscadine pendant la saison dormante
Janvier à Février est le moment idéal pour tailler ces vignes et le processus est assez simple. Une fois le cadre de base établi, l'élagage est utilisé pour développer de courtes pousses latérales, ou éperons, sur les cordons.
Toutes les pousses de la saison précédente devraient être ramenées à des éperons de deux à quatre bourgeons chacun. Au fil des ans, alors que les éperons continuent d'envoyer de nouvelles pousses, les vignes développent des grappes d'éperons. Quand il y a trop de grappes d'éperons ou que les grappes deviennent trop grandes, les pousses deviennent faibles et les fruits sont clairsemés. Lorsque cela se produit, l'élagage des vignes de muscadine devrait également inclure l'élimination partielle des grappes fortement éperonnées ou l'élimination concurrentielle de toutes les autres grappes surchargées. Souvent, ces éperons vigoureux se trouvent au sommet du tronc et la plus grande partie du système d'éperons doit être enlevée. Les vignes peuvent "saigner" à la vue émondée, mais cela ne fera pas de mal à la plante et devrait être autorisé à guérir naturellement.
Une autre croissance à surveiller pendant la coupe des muscadines est l'annélation. Les vrilles se faufileront autour du tronc ou des cordons et finiront par étrangler le tronc ou le lib. Enlevez ces excroissances chaque année.
Il y a un autre domaine qui devrait être couvert; comment tailler des vignes de muscadine qui ont été négligées et sérieusement envahies. Vous pouvez commencer à partir de zéro et couper la vigne tout le chemin du tronc d'origine avec une taille drastique. Les vignes de Muscadine sont difficiles et la plupart survivront au choc. Cependant, pour garder la vigne en production pendant que vous ramenez la plante sous contrôle, vous pourriez envisager de tailler seulement un côté du tronc ou un cordon à la fois. Le processus prendra plus de temps - peut-être trois ou quatre saisons - mais la vigne conservera sa force et sa productivité.