Couper les feuilles de basilic: conseils pour couper les plantes de basilic



Le basilic ( Ocimum basilicum ) est un membre de la famille des Lamiaceae, connu pour ses arômes remarquables, et le basilic ne fait pas exception. Les feuilles de cette herbe annuelle ont une forte concentration d'huiles essentielles, ce qui en fait un ajout piquant à de nombreuses cuisines du monde entier. Quelle est la meilleure façon de tailler ou de tailler les feuilles de basilic?

Comment couper une plante de basilic

Le basilic est cultivé pour ses feuilles savoureuses, qui peuvent être utilisées fraîches ou séchées. Cependant, il n'y a aucune comparaison et frais est meilleur que séché. Il existe un certain nombre de variétés de basilic, dont le plus commun est le basilic doux utilisé pour faire une magnifique sauce pesto.

Le basilic est une herbe très facile à cultiver et peut être cultivé à l'intérieur dans des appartements ou à l'extérieur dans le jardin après que le danger du dernier gel soit passé. Plantez la graine pas plus de deux fois la longueur de la graine dans une exposition ensoleillée. Les semis de basilic émergeront dans les cinq à sept jours et peuvent être éclaircis lorsqu'ils ont deux feuilles. Transplanter les 12 pouces d'intervalle et garder les plantes toujours humides.

Feuilles de basilic sont assez délicates et meurtrissures à peine la feuille libère l'arôme des huiles essentielles, qui commencent rapidement à se dissiper. Par conséquent, tailler les feuilles de basilic avec soin est une nécessité.

Vous n'avez pas besoin de tailler les plants de basilic quand ils sont encore petits; attendre jusqu'à ce que l'herbe soit d'environ 6 pouces de haut avant de couper les feuilles de basilic. Le plus souvent vous tailler la plante de basilic, le plus touffu et le plus foliacé qu'il devient.

Dès que les fleurs deviennent évidentes, pincez-les afin que l'énergie de la plante reste détournée vers la croissance du feuillage. Si la plante de basilic pousse verticalement, pincer les feuilles par le haut pour favoriser la croissance latérale. Utilisez les feuilles pincées ou séchez-les, il n'y a donc pas de gaspillage. Le basilic se développe rapidement, donc même si vous ne voulez pas utiliser les feuilles tout de suite (halètement!), Continuez à couper la plante quand elle devient grande et touffue.

Pour récolter le basilic, couper l'herbe à environ ¼ de pouce au-dessus d'un nœud, à 3 pouces de la base de la plante. Laissez quelques centimètres de feuilles sur la plante après la taille. Vous pouvez être assez agressif lors de la taille des plants de basilic puisque, comme déjà mentionné, ils sont des cultivateurs rapides. Même après une réduction importante, l'herbe sera prête à être taillée encore dans quelques semaines.

Pincer ou couper les plantes de basilic régulièrement encourage des plantes pleines et touffues. Il n'y a pas de mystère ou de science exacte pour couper les plantes de basilic. Couper une plante de basilic toutes les deux à trois semaines et pincer les boutons de fleurs dès que vous les voyez. Croyez-moi, la plante aime cela et cela ne fera qu'encourager une croissance plus vigoureuse tout en vous fournissant beaucoup de feuilles de basilic frais pour étirer ces ailes culinaires.

Article Précédent:
Peupliers jaunes, également connu sous le nom de tulipiers, sont un ornement populaire dans les paysages de l'est des États-Unis. Atteindre des hauteurs allant jusqu'à 90 pieds et une propagation de 50 pieds, il n'est pas étonnant que les propriétaires aiment ces arbres voyantes. Malheureusement, les charançons jaunes du peuplier les aiment tout autant et peuvent être une véritable nuisance pour les amateurs de peupliers jaunes partout dans le monde. Lisez
Recommandé
Le contrôle de la pourriture humide Choanenphora est essentiel pour ceux d'entre nous qui aiment faire pousser des courges, des concombres et d'autres cucurbitacées. Qu'est-ce que la pourriture des fruits Choaneephora? Vous ne connaissez peut-être pas la maladie comme Choaenephora, mais vous savez probablement ce que c'est que la pourriture apicale . I
Peut-être l'une des meilleures raisons de planter des conifères dans le jardin est qu'ils nécessitent très peu de soins. Ils ont rarement besoin d'engrais, résistent à la plupart des insectes et des maladies, et ont seulement besoin d'être arrosés pendant les périodes de sécheresse prolongées. L'éla
Les lys Canna sont de magnifiques plantes vivaces herbacées à l'allure tropicale avec de grandes feuilles impressionnantes et des fleurs énormes et irisées. Aussi voyantes qu'elles soient, les plantes sont toutefois sujettes à divers problèmes, dont la rouille sur les feuilles de canna. Qu&#
Bien sûr, vous pouvez acheter un semis de coings d'une pépinière, mais quel plaisir est-ce? Ma soeur a un magnifique cognassier dans son jardin et nous faisons régulièrement les fruits dans de délicieuses confitures de coings. Plutôt que d'aller à sa maison pour se procurer des fruits, j'ai réfléchi à la question «Puis-je cultiver des coings à partir de graines?» Il s'a
La fierté de Birmanie ( Amherstia nobilis ) est le seul membre du genre Amherstia , nommé d'après Lady Sarah Amherst. Elle a été un des premiers collectionneurs de plantes asiatiques et a été honorée du nom de la plante après sa mort. Cette plante est également appelée la reine des arbres à fleurs, qui fait référence à ses incroyables fleurs. Bien que conv
Par Stan V. Griep Maître Rosaire de l'American Rose Society Consulting - Rocky Mountain District Denver Rose Society Membre Chaque fois que je vois des photos de roses grimpant sur un treillis orné ou une tonnelle, le côté d'une vieille structure, une clôture ou même le long et le long d'un vieux mur de pierre, il remue le jus romantique et nostalgique en moi. J