Couper les feuilles de basilic: conseils pour couper les plantes de basilic



Le basilic ( Ocimum basilicum ) est un membre de la famille des Lamiaceae, connu pour ses arômes remarquables, et le basilic ne fait pas exception. Les feuilles de cette herbe annuelle ont une forte concentration d'huiles essentielles, ce qui en fait un ajout piquant à de nombreuses cuisines du monde entier. Quelle est la meilleure façon de tailler ou de tailler les feuilles de basilic?

Comment couper une plante de basilic

Le basilic est cultivé pour ses feuilles savoureuses, qui peuvent être utilisées fraîches ou séchées. Cependant, il n'y a aucune comparaison et frais est meilleur que séché. Il existe un certain nombre de variétés de basilic, dont le plus commun est le basilic doux utilisé pour faire une magnifique sauce pesto.

Le basilic est une herbe très facile à cultiver et peut être cultivé à l'intérieur dans des appartements ou à l'extérieur dans le jardin après que le danger du dernier gel soit passé. Plantez la graine pas plus de deux fois la longueur de la graine dans une exposition ensoleillée. Les semis de basilic émergeront dans les cinq à sept jours et peuvent être éclaircis lorsqu'ils ont deux feuilles. Transplanter les 12 pouces d'intervalle et garder les plantes toujours humides.

Feuilles de basilic sont assez délicates et meurtrissures à peine la feuille libère l'arôme des huiles essentielles, qui commencent rapidement à se dissiper. Par conséquent, tailler les feuilles de basilic avec soin est une nécessité.

Vous n'avez pas besoin de tailler les plants de basilic quand ils sont encore petits; attendre jusqu'à ce que l'herbe soit d'environ 6 pouces de haut avant de couper les feuilles de basilic. Le plus souvent vous tailler la plante de basilic, le plus touffu et le plus foliacé qu'il devient.

Dès que les fleurs deviennent évidentes, pincez-les afin que l'énergie de la plante reste détournée vers la croissance du feuillage. Si la plante de basilic pousse verticalement, pincer les feuilles par le haut pour favoriser la croissance latérale. Utilisez les feuilles pincées ou séchez-les, il n'y a donc pas de gaspillage. Le basilic se développe rapidement, donc même si vous ne voulez pas utiliser les feuilles tout de suite (halètement!), Continuez à couper la plante quand elle devient grande et touffue.

Pour récolter le basilic, couper l'herbe à environ ¼ de pouce au-dessus d'un nœud, à 3 pouces de la base de la plante. Laissez quelques centimètres de feuilles sur la plante après la taille. Vous pouvez être assez agressif lors de la taille des plants de basilic puisque, comme déjà mentionné, ils sont des cultivateurs rapides. Même après une réduction importante, l'herbe sera prête à être taillée encore dans quelques semaines.

Pincer ou couper les plantes de basilic régulièrement encourage des plantes pleines et touffues. Il n'y a pas de mystère ou de science exacte pour couper les plantes de basilic. Couper une plante de basilic toutes les deux à trois semaines et pincer les boutons de fleurs dès que vous les voyez. Croyez-moi, la plante aime cela et cela ne fera qu'encourager une croissance plus vigoureuse tout en vous fournissant beaucoup de feuilles de basilic frais pour étirer ces ailes culinaires.

Article Précédent:
Véritable précurseur du printemps, le forsythia fleurit à la fin de l'hiver ou au printemps avant que les feuilles ne se déploient. Le forsythia pleureur ( Forsythia suspensa ) est légèrement différent de son cousin communément trouvé, la frontière forsythia, en ce qu'il a des branches traînantes. Apprenons
Recommandé
La plupart d'entre nous ont probablement mangé une sorte de mets chinois américanisé. L'un des ingrédients les plus communs est les germes de soja. Saviez-vous que ce que nous connaissons comme les germes de soja sont plus que probablement les germes de haricot mungo? Quels sont les haricots mungo et quelles autres informations sur le haricot mungo pouvons-nous déterrer? Déc
Pourquoi ma plante de yucca est-elle tombante? Yucca est un arbuste à feuillage persistant qui produit des rosettes de feuilles spectaculaires en forme d'épée. Le yucca est une plante robuste qui prospère dans des conditions difficiles, mais il peut développer un certain nombre de problèmes qui peuvent causer des plantes tombantes de yucca. Si v
La citronnelle peut être traitée comme annuelle, mais elle peut également être cultivée avec beaucoup de succès dans des pots qui sont apportés à l'intérieur pendant les mois les plus froids. Le seul problème avec la culture de la citronnelle dans des récipients, cependant, est qu'elle se propage rapidement et devra être divisée et rempotée fréquemment. Continuez à l
Ma plante de mousse rose ne fleurit pas! Pourquoi ma mousse ne fleurira-t-elle pas? Quel est le problème quand le portulaca ne fleurira pas? Les roses de mousse (Portulaca) sont de belles plantes vibrantes, mais quand il n'y a pas de fleurs sur le portulaca, cela peut être décevant et carrément frustrant. Li
Mon voisin m'a donné quelques débuts de concombre cette année. Elle les a obtenus d'un ami d'un ami jusqu'à ce que personne n'ait une idée de la variété qu'ils étaient. Même si j'ai eu un jardin de légumes pendant des années, je n'avais jamais réellement cultivé de concombres. Vraiment! J
Hostas sont populaires auprès de nombreux jardiniers, car ils sont faciles à cultiver et à entretenir. Ce sont des plantes vivaces, qui reviennent année après année, et elles tolèrent l'ombre. Hostas ont tendance à grandir, mais si votre espace est limité, la croissance de l'hosta adorablement souris-oreille peut être pour vous. Si vous