Les bananes cultivées commercialement qui sont cultivées spécifiquement pour la consommation n'ont pas de graines. Au fil du temps, ils ont été modifiés pour avoir trois ensembles de gènes au lieu de deux (triploïdes) et ne produisent pas de graines. Dans la nature, cependant, on rencontre de nombreux types de bananes avec des graines; en fait, certaines graines sont si grosses qu'il est difficile d'atteindre la pulpe. Cela dit, pouvez-vous cultiver des bananes à partir de graines? Lisez la suite pour en savoir plus sur la culture des bananiers à partir de graines.
Pouvez-vous cultiver des bananes à partir de graines?
Comme mentionné ci-dessus, la banane que vous mangez pour le petit déjeuner a été génétiquement bricolé avec des graines et sont généralement des bananes Cavendish. Il existe de nombreuses autres variétés de bananes et elles contiennent des graines.
Les bananiers Cavendish sont multipliés par des chiots ou des drageons, des morceaux de rhizome qui se transforment en bananiers miniatures qui peuvent être séparés du parent et plantés pour devenir une plante distincte. Dans la nature, les bananes se propagent via les graines. Vous aussi pouvez cultiver des bananes cultivées en graines.
Propagation des plants de bananiers
Si vous voulez cultiver des bananes cultivées en graines, sachez que les fruits qui en résulteront ne ressembleront pas à ceux que vous achetez à l'épicerie. Ils contiendront des graines et, selon la variété, pourraient être si grands que le fruit est difficile à atteindre. Cela dit, d'après ce que j'ai lu, beaucoup de gens disent que la saveur des bananes sauvages est supérieure à la version épicerie.
Pour commencer à faire germer les graines de banane, faites tremper les graines dans l'eau chaude pendant 24 à 48 heures pour briser la dormance des graines. Cela adoucit le tégument, permettant à l'embryon de germer plus facilement et plus rapidement.
Préparer un lit d'extérieur dans un endroit ensoleillé ou utiliser un bac à graines ou un autre contenant et remplir avec du terreau enrichi avec beaucoup de compost organique dans une proportion de 60% de sable ou aéré, limoneux à 40% de matière organique. Semez les graines de banane 1/4 pouce de profondeur et remblayez avec du compost. Arrosez les graines jusqu'à ce que le sol soit humide, non trempé, et maintenez les conditions humides tout en cultivant des bananiers à partir de graines.
Lorsque vous faites germer des graines de bananier, même des bananes rustiques, maintenez la température à au moins 60 degrés F. (15 C). Différentes variétés répondent différemment aux flux de température. Certains font bien avec 19 heures de froid et 5 heures de temps chaud. Utiliser un propagateur chauffé et l'allumer pendant la journée et l'éteindre la nuit peut être le moyen le plus facile de surveiller les fluctuations de température.
Le temps qu'une germe de banane germe, encore une fois, dépend de la variété. Certains germent en 2-3 semaines tandis que d'autres peuvent prendre deux mois ou plus, alors soyez patient quand vous multipliez les plants de bananier par la graine.