Dans mon esprit, les haricots frais cueillis sont la quintessence de l'été. Selon votre préférence et la taille du jardin, la décision de planter des haricots verts ou des haricots est la principale question.
De nombreux jardiniers estiment que les haricots ont une meilleure saveur et, bien sûr, leur habitat est vertical et sont, par conséquent, un meilleur choix pour ceux d'entre nous avec un espace potager limité. Ils sont aussi beaucoup plus faciles à récolter. Les haricots peuvent être plantés en rangées et permettent de faire pousser des cadres, des clôtures ou à peu près n'importe quoi, même en tipi comme des cadres parmi d'autres plantes ou jardins de fleurs. Les haricots verts fournissent également deux à trois fois plus de haricots provenant de la même quantité d'espace que les haricots de brousse.
Pour maximiser votre haricot frais des haricots verts, la question est: «Pouvez-vous tailler les haricots ou les pincer pour encourager la fructification?» Il y a un débat sur le pinçage des haricots et ses avantages pour la récolte.
Pouvez-vous tailler les haricots à poteau?
La réponse facile est, bien sûr, mais pourquoi pincez-vous les pointes de haricots; quel est l'avantage?
Pourquoi pincez-vous les pointes de haricots ou les pointes de la plupart des plantes? Généralement, en pinçant le feuillage, la plante peut faire quelques choses. Il encourage la plante à devenir plus touffue et, dans certains cas, dirige l'énergie de la plante à fleurir, d'où des fruits plus abondants.
Dans le cas des haricots verts, est-ce que le fait de pincer le feuillage des haricots mollets entraîne une plus grande récolte ou entraîne-t-il un retard de croissance des haricots? Certainement, si vous coupez ou pincez vigoureusement les haricots, vous allez en effet freiner temporairement la croissance des haricots. Cependant, étant donné la nature de la plante, celle-ci est généralement de courte durée. Les haricots en pot sains sont des cultivateurs prolifiques et atteignent rapidement le soleil, alors ils continueront à le faire malgré tout. Pince haricot pinçant dans le but de retarder la croissance des haricots de poteau est généralement un exercice dans la futilité.
Alors, est-ce que le pinçage des haricots secs entraîne une récolte plus abondante? C'est improbable. Plus probablement le pinçage des haricots verts favorisera la croissance vers les tiges et les feuilles et loin des haricots ... au moins pendant le début et le milieu de la saison de croissance. Pour augmenter le nombre de haricots dans une récolte, continuez à cueillir les haricots fréquemment, ce qui pousse la plante à produire abondamment.
Pincer le haricot de poteau ou non; Telle est la question
Il y a, après tout ce qui précède, une raison de pincer les haricots verts autrement que de réduire temporairement leur hauteur. Le fait de pincer les haricots à la fin de la saison de croissance peut favoriser la maturation rapide des gousses existantes avant qu'un virage ne tue toute la plante.
Avant d'élaguer ou de pincer les haricots à la fin de la saison de croissance (à la fin de l'automne), assurez-vous que les gousses sont bien fixées et utilisez ensuite des ciseaux ou des ciseaux pour couper la tige principale à la hauteur désirée. Ne coupez pas plus bas que les cosses réglées et ne coupez pas les haricots qui sont plus hauts que leur support.
Couper toutes les pousses latérales qui ne poussent pas activement pour favoriser la maturation des gousses et vous permettre de récolter une dernière fève glorieuse avant les longs mois d'hiver.