Le maïs sucré est rarement endommagé par des maladies graves dans le jardin potager, en particulier lorsque des pratiques culturales appropriées sont suivies. Cependant, même avec le contrôle culturel le plus vigilant, Dame Nature ne joue pas toujours selon les règles et pourrait contribuer à la pourriture des graines dans le maïs sucré. Qu'est-ce qui cause le pourrissement des graines de maïs sucré et que peut-on faire pour éviter la pourriture des semences du maïs? Apprenons plus.
Qu'est-ce que la pourriture sucrée des graines de maïs?
La pourriture de la graine de maïs sucrée est une maladie fongique qui peut résulter de diverses espèces de champignons, notamment Pythium, Fusarium, Diplodia et Penicillium. Tous ces agents pathogènes fongiques affectent la façon dont les graines germent, donc le développement des plantules ou leur absence.
La couleur des tissus infectés reflète quel type de pathogène a infecté la graine. Par exemple, un tissu blanc à rose indique la présence de Fusarium, une couleur bleuâtre indique Pénicillium tandis que des stries imbibées d'eau indiquent Pythium.
Quelles sont les causes de pourriture des graines de maïs sucré?
Les symptômes de la pourriture des graines du maïs comprennent la pourriture et l'amortissement. Si les plantules sont infectées, elles jaunissent, se flétrissent et des feuilles tombent. Souvent, les graines ne germent pas du tout et pourrissent simplement dans le sol.
La pourriture des graines du maïs est la plus répandue dans le sol avec des températures inférieures à 55 ° F (13 ° C). Un sol frais et humide ralentit la germination et augmente la durée pendant laquelle la graine est exposée aux champignons dans le sol. Les semences de mauvaise qualité favorisent également les semis faibles qui luttent ou meurent dans un sol froid.
Alors que la maladie peut attaquer moins rapidement, le sol chaud encouragera toujours la maladie. Dans le sol plus chaud, les semis peuvent émerger, mais avec des racines et des racines pourries.
Contrôle de la pourriture des semences dans le maïs sucré
Afin de lutter contre la pourriture des graines du maïs sucré, n'utiliser que des semences certifiées de haute qualité et traitées avec des fongicides. Aussi, planter du maïs sucré à une température élevée et seulement après que les températures soient constamment supérieures à 55 ° F (13 ° C).
Mettre en œuvre d'autres contrôles culturels pour réduire le risque de maladie dans le maïs:
- Plantez uniquement des variétés de maïs adaptées à votre région.
- Gardez le jardin exempt de mauvaises herbes, qui hébergent souvent des virus, ainsi que des insectes qui peuvent agir comme des vecteurs.
- Gardez les plantes régulièrement arrosées pour éviter le stress de la sécheresse et les garder en bonne santé.
- Enlevez immédiatement les épis de maïs et les débris de maïs après la récolte pour réduire l'incidence des maladies causées par le charbon et la rouille du maïs.