Par Kathee Mierzejewski
Sureau ( Sambucus ) est un grand arbuste ou arbuste qui est originaire des États-Unis et en Europe. Le buisson produit des fruits bleu-noir en grappes de petits fruits qui sont utilisés dans les vins, les jus, les gelées et les confitures. Les baies elles-mêmes sont assez amères, donc elles sont rarement mangées par elles-mêmes.
Comment faire pousser des plantes de sureau
La croissance des baies de sureau n'est pas si difficile. Ils peuvent tolérer différentes conditions, comme un sol en mauvais état ou un sol trop humide. Une chose que les baies de sureau ne peuvent tolérer, c'est la sécheresse.
Lorsque vous plantez des baies de sureau, vous devriez noter que les baies pousseront sur les buissons la première année où vous les plantez. Rappelez-vous juste que les baies feront mieux la deuxième année.
La plantation de sureau est la meilleure sur un sol limoneux bien drainé. Les sols sableux devraient être améliorés en ajoutant quelques pouces de matière organique.
Lorsque la plantation de sureau, assurez-vous de permettre la pollinisation croisée. Par conséquent, deux cultivars ou plus peuvent être plantés à proximité les uns des autres. Cela permet la pollinisation croisée nécessaire.
Lorsque vous plantez des baies de sureau, plantez-les à un mètre de distance, espacées de quatre à cinq mètres. Assurez-vous de faire vos semis de sureau tôt au printemps. Après la plantation, assurez-vous de les arroser afin qu'ils prennent un bon départ.
Soins des baies de sureau
Après avoir fait votre plantation de sureau, vous devriez cultiver de temps en temps avec soin. Vous ne voulez pas déranger les racines. Utilisez un paillis si nécessaire pour empêcher la croissance des mauvaises herbes et arrachez les mauvaises herbes qui parviennent à se faufiler.
Lorsque vous cultivez des baies de sureau, n'oubliez pas que les buissons nécessitent environ 25 mm d'eau par semaine. Par conséquent, si l'été arrive et que vous trouvez que vous avez des périodes sans pluie, assurez-vous de les arroser souvent.
Les deux premières années après la plantation des arbustes de sureau, vous devriez les laisser pousser follement. Ne taillez pas et ne prenez pas la peine de cueillir les baies. Après cela, vous pouvez tailler les arbustes de sureau au début du printemps en les coupant en arrière et en enlevant toutes les zones mortes. De cette façon, les arbustes vont pousser et produire beaucoup de baies pour vous.
Vers la mi-août et la mi-septembre, il y a une période de maturation de cinq à quinze jours. Assurez-vous de les choisir avant les oiseaux, et profitez-en!