Les arbres d'ornement sont appréciés pour leur feuillage et, surtout, leurs fleurs. Mais les fleurs conduisent souvent à des fruits, ce qui conduit à une question très importante: les arbres d'ornement sont-ils comestibles? Cela dépend vraiment du type d'arbre. Il dépend aussi souvent de la distinction entre «comestible» et «bon». Continuez à lire pour en savoir plus sur les fruits des arbres d'ornement.
Pourquoi l'arbre ornemental a des fruits
Les fruits des arbres d'ornement sont-ils bons à manger? Il est difficile d'identifier une véritable définition d'arbre ornemental, car beaucoup d'arbres sont cultivés autant pour leur fruit que pour leur apparence. En fait, une nouvelle tendance se dessine dans la mise en valeur d'arbres fruitiers savoureux à haut rendement comme plantes ornementales dans le jardin et le paysage.
Il y a beaucoup de poiriers, de pommiers, de pruniers et de cerisiers qui sont cultivés également pour leur goût et leur apparence. Certains arbres, cependant, sont élevés comme plantes ornementales et produisent des fruits plus après coup. Ces arbres comprennent:
- Pommes sauvages
- Chokecherries
- Prunes à feuilles pourpres
Les fruits ornementaux comestibles de ces arbres n'ont pas été élevés pour leur saveur et, bien que complètement comestibles, ne sont pas très agréables consommés crus. Ils sont, cependant, parfaitement savoureux et en fait très populaire dans les tartes et les conserves.
Les prunes à feuilles pourpres, en particulier, produisent rarement de grandes quantités de fruits, car elles fleurissent tôt au printemps avant que la pollinisation ne soit en plein essor. Les petits fruits bruns que l'on trouve sur les poires ornementales (comme les poires Bradford) ne sont pas comestibles.
Si vous n'êtes pas sûr de la comestibilité d'un fruit, essayez de déterminer sa variété exacte pour être sûr et, bien sûr, toujours par excès de prudence.
Quelques ornements non ornementaux
Si vous cherchez à planter un arbre à la fois spectaculaire et savoureux, quelques variétés incluent:
- Nectarine Double Delight
- Pêche rouge baron
- Shiro prune
- Splash pluot
Toutes ces plantes offrent des fleurs ornementales fantastiques au printemps, suivies de fruits riches et à haut rendement en été.