La culture des pommes est censée être facile, surtout avec les nombreux nouveaux cultivars qui nécessitent très peu de soins. Vous avez juste besoin d'arroser, de nourrir et de regarder pousser l'arbre - il n'y a pas de trucs pour la culture de la pomme, et pourtant, il semble que pendant quelques années rien ne se passe bien. Alors que faites-vous si votre récolte entière devient noir sans raison apparente? Continuez à lire pour le savoir.
Qu'est-ce que Sooty Blotch?
Le champignon de la tache helminthosporienne est un problème fréquent chez les pommiers ayant une mauvaise circulation de l'air ou lorsque l'humidité est élevée pendant la saison fraîche. Le champignon Gloeodes pomigena est responsable de la décoloration foncée et charbonneuse qui fait que les pommes touchées par la maladie semblent incroyablement abîmées. Heureusement pour les producteurs, la tache grasse sur les pommes est une maladie de surface seulement; Cela peut rendre vos pommes difficiles à vendre au marché, mais si vous les mangez à la maison ou si vous les mettez en conserve pour plus tard, un lavage ou une pelure complète éliminera tout le champignon.
Champignon de la tache helminthosporienne nécessite des températures entre 65 et 80 degrés Fahrenheit (18-26 C) et une humidité relative d'au moins 90 pour cent pour initier la germination. Dans des conditions idéales, l'infection peut survenir en moins de cinq jours, mais nécessite généralement de 20 à 60 jours dans un verger. Des pulvérisations répétées de produits chimiques sont souvent utilisées pour lutter contre cette maladie, mais les taches fongiques et les mycoses, maladies fongiques qui ont tendance à apparaître ensemble, peuvent être contrôlées dans le verger à la maison avec des modifications environnementales minutieuses.
Traitement de la tache fuligineuse
Une fois que vos pommes sont recouvertes de corps fongiques noirs et charbonneux, il n'y a pas grand-chose que vous puissiez faire, mais nettoyez soigneusement chaque fruit avant de les utiliser. La prévention est beaucoup plus simple que vous ne l'imaginez probablement. La tache helminthosporienne apparaît lorsque les températures se réchauffent et que l'humidité est élevée. L'élimination de l'un de ces facteurs peut donc stopper cette maladie. Bien sûr, vous ne pouvez pas contrôler la météo, mais vous pouvez contrôler l'humidité dans la canopée de votre arbre. La tache fuligineuse sur les pommes est principalement un problème d'arbres sous taille, alors allez-y et taillez ce pommier comme un fou.
Les pommes sont généralement entraînées à deux ou trois troncs principaux, avec un milieu ouvert. Il peut sembler contre-intuitif d'élaguer un arbre fruitier, mais à la fin de la journée, il ne peut supporter autant de fruits, peu importe le nombre de branches qu'il contient. Enlever les branches en excès augmente non seulement la circulation de l'air, empêchant ainsi l'accumulation d'humidité, mais permet également aux fruits qui restent de grossir.
L'éclaircissage des fruits peu après qu'ils commencent à gonfler est une autre façon d'aider à garder la tache fuligineuse. Enlever chaque deuxième fruit pour empêcher les fruits de se toucher et créer des microclimats où la tache helminthosporienne peut prospérer.