Un certain nombre de maladies peuvent infester les tomates, qu'elles soient cultivées pour la production commerciale ou dans le potager. Si vous avez remarqué des cavités anormales dénoyautées avec du tissu cicatriciel et un gonflement, votre tomate prisée peut être affectée par une déformation du fruit catfacing. Qu'est-ce que le catfacing sur les tomates et comment peut-il être traité? Continuez à lire pour en savoir plus.
Qu'est-ce que Catfacing?
Catcatage de la tomate est un trouble physiologique des tomates qui entraîne la déformation brute discuté ci-dessus. Ainsi appelé depuis la fissuration anormale et fossette sur les tomates, les pêches, les pommes et même les raisins, ressemble quelque peu au visage d'un petit chat. En termes simples, c'est le développement anormal du tissu végétal affectant l'ovaire ou l'organe sexuel féminin (pistilate), qui entraîne la floraison, suivi par le développement du fruit qui devient malformé.
La cause exacte du catfacing sur les tomates est incertaine et pourrait être causée par un certain nombre de facteurs, mais semble se concentrer sur des conditions de croissance défavorables. Des températures inférieures à 60 ° F (16 ° C) pendant plusieurs jours consécutifs où les plantes sont immatures - environ trois semaines avant la floraison - semblent coïncider avec la déformation des fruits de la catatation des tomates. Le résultat est une pollinisation incomplète, ce qui crée la déformation.
Les dommages physiques à la fleur peuvent également causer le catfacing. Il est également plus répandu sur les variétés à gros fruits, comme les beefsteaks ou les héritages. Je le vois sur mes héritages cultivés dans le Pacifique Nord-Ouest. Deux coups contre moi, je suppose.
De plus, le catcat peut apparaître si le fruit est exposé à des herbicides contenant du phénoxy. Des niveaux d'azote excessifs dans les milieux du sol peuvent également aggraver le problème ainsi qu'une taille agressive.
Les thrips, minuscules insectes aux ailes frangées, peuvent également contribuer à l'origine du catfacing. Les plantes infectées par la tomate Little Leaf sont également sensibles à la déformation par catactisation des tomates.
Comment traiter les déformations de la catface
Quant à la façon de traiter les déformations de la catface, il y a peu de choses à faire pour contrôler l'anomalie. Des pratiques culturales appropriées axées sur la surveillance de la température, l'élagage manifeste et les niveaux d'azote dans les sols devraient être réalisées. Aussi, évitez l'utilisation d'herbicides hormonaux et la dérive potentielle qui peut accompagner leur utilisation.
Enfin, ne cultiver que des variétés qui, historiquement, n'ont aucun problème avec le catfacing; et dans le cas de l'infection à Little Leaf, empêcher le sol d'être détrempé par le contrôle de l'irrigation et un sol bien drainé.
Bien que les fruits plissés par la difformité de la catface ne soient pas vendables au niveau commercial, ils n'affectent pas le goût et peuvent être mangés en toute sécurité.