Meilleures variétés de persil - types communs de persil dans le jardin

Le persil est une herbe à saveur douce, et les feuilles de persil sont souvent utilisées pour créer des garnitures attrayantes pour une variété de plats. Riche en vitamines et minéraux, l'herbe verte ébouriffée est un ajout savoureux aux soupes et autres délices culinaires. Bien que le bon vieux persil frisé est le plus familier, vous pourriez être surpris qu'il existe de nombreux types de persil. Lisez la suite pour en apprendre davantage sur les différents types de persil.

Types et variétés de persil

Beaucoup de gens pensent que certains types de persil sont meilleurs pour la garniture et d'autres sont les mieux adaptés pour la cuisson. Essayez-les tous, et vous pouvez prendre votre propre décision sur les meilleures variétés de persil!

Persil frisé (commun) - Ce type de persil standard, polyvalent et facile à cultiver, est à la fois décoratif et comestible. Les variétés de persil frisé comprennent le persil Forest Green et le persil Extra Curled Dwarf, une variété compacte à croissance rapide.

Persil à feuilles plates - Le persil à feuilles plates est grand, atteignant des hauteurs matures de 24 à 36 pouces. Il est apprécié pour ses qualités culinaires, et est plus savoureux que le persil frisé. Le persil plat inclut le Titan, une variété compacte qui présente de petites feuilles vert foncé et dentelées; Italian Flat Leaf, qui a un goût légèrement poivré et ressemble un peu à de la coriandre; et Géant d'Italie, une grande plante distinctive qui tolère une variété de conditions de croissance difficiles. Types de persil à feuilles plates sont d'excellents ajouts à un jardin de papillons.

Persil japonais - Originaire du Japon et de la Chine, le persil japonais est une plante herbacée vivace à feuilles persistantes avec une saveur quelque peu amère. Les tiges robustes sont souvent mangées comme du céleri.

Hamburg Persil - Ce gros persil a des racines épaisses ressemblant à du panais qui ajoutent de la texture et de la saveur aux soupes et aux ragoûts. Les feuilles de persil de Hambourg sont ornementales et ressemblent un peu à des fougères.

Maintenant que vous connaissez les variétés les plus communes de persil, vous pouvez les essayer tous et voir lequel (s) vous préférez dans votre cuisine ou jardin d'herbes aromatiques.

Article Précédent:

Soin de l'usine de papyrus - Papyrus de plus en plus dans le jardin

Le papyrus était l'une des plantes les plus importantes de l'ancienne Egypte civilisée. Les plantes à papyrus étaient utilisées comme papier, tissus, aliments et parfums. L'herbe de papyrus est dans un genre de plus de 600 plantes différentes du monde entier. La plante est considérée comme un carex et favorise les milieux humides et chauds. Vous p

Des Articles Intéressants

Plante de citronnelle: Cultiver et prendre soin des plantes à moustiques

Plantes d'accompagnement pour l'aubergine - quoi cultiver avec des aubergines

Pruning Hemlock Trees - Comment et quand tailler les hemlocks

Contrôle de Carpetweed: Comment se débarrasser de Carpetweed

Plantes de fraises suspendues - Conseils pour la culture de fraises dans des paniers suspendus

Entretien de la pelouse en hiver - Conseils sur les pelouses d'hiver

Recommandé

Agastache Flower - Comment faire pousser Agastache

Agastache est une plante vivace avec de belles fleurs qui fleurissent toute la saison. La fleur d'Agastache est généralement trouvée dans le pourpre à la lavande mais peut également fleurir dans le rose, la rose, le bleu, le blanc et l'orange. Cultiver Agastache comme une plante vivace aimant la sécheresse produit effectivement les meilleures plantes. La p

Pastèques avec la maladie de la vigne jaune Cucurbit - Quelles sont les causes Vignes de la pastèque jaune

À la fin des années 1980 et au début des années 1990, une maladie destructrice s'est répandue dans les champs cultivés de courges, de citrouilles et de pastèques aux États-Unis. Initialement, les symptômes de la maladie ont été confondus avec la fusariose. Cependant, après une étude scientifique plus approfondie, la maladie a été déterminée comme étant Cucurbit Yellow Vine Decline, ou CYVD pour faire court. Continuer à lire

Contrôle d'escargot organique: Comment contrôler les escargots de jardin

Les escargots du jardin embrassent les cousins de la limace infâme qui terrorise aussi les jardins. L'escargot de jardin commun va mâcher à travers les feuilles tendres des plantes, ce qui au mieux, semble inesthétique, et au pire, va tuer la plante. Si ces petits bougres vous ont demandé: «Comment contrôler les escargots de jardin?», Vous êt

Démarrage d'une violette africaine - la culture des plantes violettes africaines avec des graines

Une plante de violette africaine est une plante de maison et de bureau populaire, car elle fleurira heureusement dans des conditions de faible luminosité et nécessite peu de soins. Alors que la plupart des violettes africaines sont issues de boutures, les violettes africaines peuvent être cultivées à partir de graines. Com

Zone 8 Érables japonais: temps chaud Variétés d'érable du Japon

L'érable japonais est un arbre qui aime le froid et qui ne donne généralement pas de bons résultats dans les climats chauds et secs. Il est donc rare que les érables japonais soient chauds. Cela signifie que beaucoup ne conviennent que pour les zones de rusticité des plantes USDA 7 ou moins. Pren

Faits de l'arbre de cèdre japonais - Comment prendre soin de cèdre japonais

Les cèdres du Japon ( Cryptomeria japonica ) sont de charmants arbres à feuilles persistantes qui deviennent plus splendides à mesure qu'ils mûrissent. Quand ils sont jeunes, ils poussent dans une forme pyramidale attrayante, mais à mesure qu'ils vieillissent, leurs couronnes s'ouvrent plus loin pour former un ovale étroit. Le t