Les kiwis sont des fruits remarquables de Nouvelle-Zélande, bien qu'ils soient réellement originaires de Chine. La plupart des cultivars du kiwi cultivé flou classique ne sont pas robustes en dessous de 10 degrés Fahrenheit (-12 ° C); Cependant, il existe des hybrides qui peuvent être cultivés dans la plupart des zones en Amérique du Nord. Ces kiwis dits "robustes" sont beaucoup plus petits que les variétés commerciales, mais leur saveur est exceptionnelle et vous pouvez les manger en peau et tout. Vous devez planifier sur des variétés rustiques si vous souhaitez cultiver des plantes de la zone 6 kiwi.
Culture du kiwi dans la zone 6
Les kiwis sont des vignes remarquables pour le paysage. Ils produisent de belles feuilles sur des tiges brun rougeâtre qui ajoutent un attrait décoratif à une vieille clôture, un mur ou un treillis. La plupart des kiwis rustiques ont besoin d'une vigne mâle et femelle pour produire des fruits, mais il y a un cultivar qui est auto-fructifère. Les plants de kiwis de la zone 6 mettent jusqu'à 3 ans pour commencer à produire des fruits, mais pendant ce temps, vous pouvez les entraîner et profiter de leurs vignes élégantes et pourtant vigoureuses. La taille de la plante, la rusticité et le type de fruit sont autant d'éléments à prendre en compte lors de la sélection de kiwis pour la zone 6.
Les vignes Hardy Kiwi exigent le plein soleil, bien qu'il existe quelques variétés tolérantes à l'ombre, et même l'humidité pour prospérer et produire des fruits. Trop d'humidité et une longue exposition à la sécheresse affecteront la production et la santé de la vigne. Le sol devrait être fertile et bien drainé. Un site avec au moins une demi-journée de soleil est nécessaire pour cultiver le kiwi dans la zone 6. Choisissez un site avec beaucoup de soleil et où les poches de gel ne se forment pas en hiver. Plantez de jeunes vignes à 10 pieds de distance à la mi-mai ou après que tout risque de gel soit passé.
Les kiwis dans leur habitat naturel vont naturellement grimper aux arbres pour supporter les lourdes vignes. Dans le paysage de la maison, un treillis robuste ou une autre structure stable est nécessaire pour soutenir les plantes et garder les vignes ventilées tout en élevant les fruits à la lumière maximale du soleil pour un développement approprié. Gardez à l'esprit que les vignes peuvent atteindre jusqu'à 40 pieds de longueur. L'élagage et la formation des premières années sont essentiels pour créer un cadre horizontal solide.
Former les deux leaders les plus forts à la structure de soutien. Les vignes peuvent être grandes, donc les supports devraient idéalement avoir une forme en forme de T où les deux chefs sont formés horizontalement les uns des autres. Tailler 2 à 3 fois pendant la saison de croissance pour enlever les tiges latérales non florifères. Pendant la période de dormance, élaguer les tiges qui fructifient et les tiges mortes ou malades ainsi que celles qui interfèrent avec la circulation de l'air.
Fertiliser dans le deuxième printemps avec 2 onces 10-10-10 et augmenter chaque année de 2 onces jusqu'à ce que 8 onces sont appliquées. Au cours de la troisième à la cinquième année, les fruits devraient commencer à arriver. Si vous cultivez une variété tardive de fruits qui peut être exposée au gel, récoltez les fruits tôt et laissez-les mûrir dans le réfrigérateur.
Variétés de kiwis pour la zone 6
Les kiwis robustes proviennent des cultivars Actinidia aruguta ou Actinidia kolomikta plutôt que des Actinidia chinensis plutôt tendres. Les cultivars de A. aruguta peuvent survivre à des températures qui descendent jusqu'à -25 degrés F. (-32 ° C), tandis que A. kolomikta peut survivre à - 45 degrés Fahrenheit (-43 ° C), surtout s'ils se trouvent dans une zone protégée de la jardin.
Les kiwis, à l'exception d' Actinidia arguta 'Issai, requièrent des plantes mâles et femelles. Si vous souhaitez essayer plusieurs cultivars, vous n'avez besoin que d'un mâle pour 9 plantes femelles. Une plante particulièrement résistante au froid et tolérante à l'ombre est 'Arctic Beauty'. Ken's Red est également tolérant à l'ombre et produit de petits fruits rouges et doux.
Les séries 'Meader', 'MSU' et '74' se comportent bien dans les régions froides. D'autres types de kiwis pour la zone 6 sont:
- Genève 2 - Premier producteur
- 119-40-B - Auto pollinisation
- 142-38 - Femelle avec des feuilles panachées
- Krupnopladnaya - Fruit sucré, pas très vigoureux
- Cornell - Clone mâle
- Genève 2 - Maturation tardive
- Ananasnaya - Fruits de la taille d'un raisin
- Dumbarton Oaks - Premier fruit
- Fortyniner - Femelle aux fruits arrondis
- Cordifolia de Meyer - Doux, fruits potelés