Comme les fruits exotiques? Alors pourquoi ne pas envisager de faire pousser un sapotille ( Manilkara zapota ). Tant que vous prenez soin des sapotilles comme suggéré, vous vous retrouverez à profiter de ses fruits sains et savoureux en un rien de temps. Apprenons-en plus sur la façon de faire pousser un sapotillier.
Qu'est-ce que Sapodilla Fruit?
La réponse à «Qu'est-ce qu'un fruit de sapotille?» Est tout simplement un délicieux fruit tropical parmi les mangues, les bananes et les jaquiers. Sapodilla répond à un certain nombre de noms tels que Chico, Sapico Chico, Sapota, Zapote Chico, Zapotillo, Chicle, Sapodilla prune et Naseberry. Vous pouvez reconnaître le nom «Chicle», qui se réfère au latex excrété par le fruit de la sapotille et est utilisé comme base de chewing-gum.
On pense que les sapodillas en croissance proviennent de la péninsule du Yucatan et des régions méridionales voisines du Mexique, du Belize et du nord-est du Guatemala. Il a ensuite été introduit et depuis cultivé dans les Amériques tropicales, les Antilles et la partie sud de la Floride.
Informations sur la culture des Sapodillas
Les sapodillas en croissance ne sont pas strictement tropicaux et les sapotilles adultes peuvent survivre à des températures de 26-28 ° F (-2 à -3 ° C) pendant une courte période de temps. Les arbres arbustifs sont plus susceptibles de subir des dommages importants ou même de mourir à 30 ° F (-1 ° C). Sapodillas de plus en plus ne sont pas particuliers quand il s'agit de besoins en eau. Ils peuvent aussi bien faire dans des environnements arides ou humides, bien que des conditions plus sévères puissent entraîner un manque de fructification.
Malgré sa tolérance à la température, si vous voulez faire pousser un sapotillier dans une zone moins que semi-tropicale, il serait prudent de le cultiver dans une serre ou comme une plante en conteneur qui peut être déplacé dans une zone protégée en cas de Météo. Si un tel temps se produit, l'arbre peut également être recouvert de feuilles pour aider à la protection.
Ce porteur de fruits à feuilles persistantes est originaire de la famille des Sapotaceae du genre Manilkara avec un fruit riche en calories et facile à digérer. Le fruit de sapotille est de couleur sable avec une peau similaire à un kiwi mais sans le fuzz. La pulpe intérieure est de jeunes fruits de sapotille blanc avec une forte concentration de latex collant, appelé saponine. La saponine diminue au fur et à mesure que le fruit mûrit et que la chair brunit. L'intérieur du fruit contient de trois à 10 graines non comestibles au centre.
Une bonne raison de cultiver un arbre de sapotille est son excellente source de nutrition dans le fruit, qui est composé de fructose et de saccharose et est riche en calories. Le fruit contient également des vitamines telles que la vitamine C et A, le folate, la niacine et l'acide pantothénique et des minerais comme le potassium, le cuivre et le fer. Il est également riche en tanins antioxydants et prétend être utile comme anti-inflammatoire et comme virus, «mauvaises» bactéries et combattant des parasites. Sapodilla fruit a également été utilisé comme une aide anti-diarrhéique, hémostatique et hémorroïdes.
Soin des Sapodilla
Pour faire pousser un sapotillier, la plus grande partie de la propagation se fait par graines, qui seront viables pendant des années bien que certains cultivateurs commerciaux utilisent la greffe et d'autres pratiques. Une fois germées, utilisez un peu de patience, car il faut de cinq à huit ans pour faire pousser un sapotillier porteur.
Comme mentionné, l'arbre fruitier tolère la plupart des conditions, mais préfère un endroit ensoleillé, chaud et sans gel dans la plupart des types de sols avec un bon drainage.
Des soins supplémentaires pour les sapotilles conseillent de fertiliser les jeunes arbres avec -8% d'azote, 2-4% d'acide phosphorique et 6-8% de potasse tous les deux ou trois mois avec ¼ livre et en augmentant progressivement à 1 livre. Après la première année, deux ou trois applications par an sont nombreuses.
Non seulement les sapotilles tolèrent-ils les conditions de sécheresse, mais ils peuvent aussi prendre la salinité du sol, ils ont besoin de très peu de taille et sont surtout résistants aux parasites.
Tant que le sapotillier est protégé du gel et que la patience est abondante pour ce cultivateur lent, le fruit savoureux sera la récompense de ce spécimen tolérant.