Chaque jardinier avide a son outil de jardin favori. Ce peut être quelque chose qu'ils ont fait eux-mêmes pour s'attaquer à un travail particulier, ou a été transmis ou est nouveau et amélioré. Le mien est le couteau de jardin hori hori. Les utilisations de couteau de jardin sont nombreuses et innombrables. Continuez à lire pour savoir quand et comment utiliser un couteau de jardin.
Qu'est-ce qu'un couteau de jardin?
Un couteau de jardin est la simplicité même. C'est juste une lame et une poignée sans pièces mobiles. Ne laissez pas cette simplicité vous tromper. Je le trouve absolument inestimable et l'utilise chaque fois que je suis dans le jardin.
Un couteau de jardin hori hori, qui est le plus populaire, est un outil d'excavation (et tellement plus!) Qui est originaire du Japon. Le nom vient du mot japonais 'hori', qui signifie creuser et doublé, 'hori hori' se réfère au son de creuser dans le japonais parlé. La lame est dentelée, utile pour scier à travers les racines, les tubercules et les sols denses et a une longueur comprise entre 11 et 15 pouces (28-38 cm).Le couteau est léger et ergonomique, important pour les journées maraîchères marathon. Il existe plusieurs types disponibles en acier inoxydable ou en acier au carbone. Bien qu'un peu plus cher, les couteaux en acier au carbone plus légers avec poignées en bois valent franchement un peu d'argent supplémentaire. Après tout, les Japonais ont des siècles d'expérience de forgeage d'épée qui est évidente même dans ce petit outil.
Cela dit, il existe également des marques d'acier inoxydable avec des poignées en plastique. Si vous êtes un de ces gens, comme moi, qui ont tendance à faire quelque chose comme perdre des outils de jardinage dans la poubelle, je suggère d'acheter la version la moins chère, qui fonctionnera tout aussi bien. En d'autres termes, juste un couteau de jardin moyen suffira.
Comment et quand utiliser un couteau de jardin
Comme je l'ai dit, j'utilise mes hori hori à peu près tous les jours. C'est un outil précieux pour désherber, repiquer, couper le gazon et diviser les plantes.Certains couteaux de jardin ont une règle gravée dans l'acier qui est utile pour mesurer les profondeurs lors de la plantation des bulbes ou des graines. La pointe de la lame est idéale pour dessiner des lignes dans le sol pour planter des jauges. Le couteau peut être utilisé pour vous aider à marquer les rangées. Enrouler une ligne autour du couteau et le coincer dans le sol, puis tirer la ligne à l'endroit où vous le souhaitez.
C'est génial pour creuser les mauvaises herbes hors des espaces étroits comme entre les pavés. La lame dentelée est indispensable pour couper les racines et est particulièrement utile pour déchausser les plantes liées aux racines ou pour diviser les vivaces.
Il y a tellement d'utilisations de couteau de jardin qu'il me faudrait des pages pour les nommer toutes. Sortez et prenez-en une et je vous garantis que vous vous demanderez comment vous vous en êtes passé depuis si longtemps.