Les plantes peuvent être sensibles à une variété de pathogènes, et tout comme un rhume dans un groupe scolaire d'enfants, être rapidement passé, infectant potentiellement une culture entière. Une nouvelle méthode pour contrôler la maladie au milieu des cultures de serre et d'autres cultures commerciales est appelée biofongicide du sol. Qu'est-ce qu'un biofongicide et comment fonctionnent les biofongicides?
Qu'est-ce qu'un biofongicide?
Un biofongicide est constitué de champignons et de bactéries bénéfiques qui colonisent et assaillent les pathogènes des plantes, contrecarrant ainsi les maladies qu'ils causent. Ces microorganismes sont communément et naturellement présents dans le sol, ce qui en fait une alternative écologique aux fongicides chimiques. De plus, l'utilisation de biofongicides dans les jardins en tant que programme intégré de gestion des maladies réduit le risque que les agents pathogènes deviennent résistants aux fongicides chimiques.
Comment fonctionnent les biofongicides?
Les biofongicides contrôlent les autres micro-organismes de quatre façons:
- Grâce à la compétition directe, les biofongicides développent une barrière défensive autour du système racinaire ou de la rhizosphère, protégeant ainsi les racines contre les champignons nuisibles.
- Les biofongicides produisent également un produit chimique semblable à un antibiotique, qui est toxique pour l'agent pathogène envahissant. Ce processus est appelé antibiose.
- De plus, les biofongicides attaquent et se nourrissent du pathogène nocif. Le biofongicide doit se trouver dans la rhizosphère avant ou en même temps que le pathogène. La prédation par le biofongicide n'affectera pas l'agent pathogène nuisible s'il est introduit après qu'il a infecté les racines.
- Enfin, l'introduction d'un biofongicide déclenche les mécanismes de défense immunitaire propres à la plante, lui permettant de lutter avec succès contre l'agent pathogène nuisible envahissant.
Quand utiliser un biofongicide
Il est important de savoir quand utiliser un biofongicide. Comme expliqué ci-dessus, l'introduction d'un biofongicide ne «guérira» pas une plante déjà infectée. Lors de l'utilisation de biofongicides dans le jardin, ils doivent être appliqués avant le début du développement de la maladie. Une application précoce protège les racines contre les champignons attaquants et favorise le développement vigoureux des poils absorbants. Les biofongicides devraient toujours être utilisés en conjonction avec le contrôle culturel de base de l'assainissement, qui est la première ligne de défense pour la protection contre les maladies.
Comme tout fongicide, l'utilisation de produits fongicides biologiques doit être appliquée conformément aux instructions du fabricant. La plupart des biofongicides peuvent être utilisés par les producteurs biologiques, sont généralement plus sûrs que les fongicides chimiques et peuvent être utilisés conjointement avec des fertilisants, des enrobants et des insecticides.
Les biofongicides ont une durée de conservation plus courte que leurs homologues chimiques et ne guérissent pas tous les plantes infectées, mais plutôt une méthode naturelle pour contrôler la maladie avant l'infection.