Pendant des années, le groupe d'organismes appelés champignons a été regroupé avec des bactéries et d'autres plantes minuscules sans racines, tiges, feuilles ou chlorophylle. On sait maintenant que les champignons sont dans une classe à part entière. Alors, quels sont les champignons? La définition large indique qu'ils ne produisent pas leur propre nourriture, leurs parois cellulaires sont faites de chiton, se reproduisent par des spores et ont des noyaux cellulaires. Continuez à lire pour en savoir plus.
Quels sont les champignons?
Il peut être surprenant de savoir quels sont les éléments communs et les conditions sont causées par les champignons. Les types de champignons varient de dangereux à bénéfiques et ils se produisent dans tous les environnements. La levure est un champignon. Le pied d'athlète est causé par un champignon, et la pénicilline, un médicament qui sauve des vies, est fabriquée à partir d'un champignon. Les champignons sont une croissance commune des champignons dans les jardins, mais on trouve aussi des sous-produits fongiques dans certains fromages, la bière, le champagne et le pain. Le royaume fongique est diversifié et fascinant avec quelques surprises en cours de route.
Les champignons ne peuvent pas produire leur propre nourriture comme la plupart des plantes. Ils sont soit parasitaires, soit décomposent des matières mortes, soit mutualistes ou symbiotiques. Ils ont une digestion extracellulaire et sécrètent des enzymes. Chaque champignon sécrète différentes enzymes spécifiques à la nourriture préférée de cet organisme. Fait intéressant, les champignons stockent leur nourriture sous forme de glycogène, tout comme les animaux. Les plantes et les algues stockent la nourriture comme l'amidon. La plupart des champignons ne peuvent pas bouger et doivent se déplacer vers la nourriture en grandissant vers elle. De nombreux types de champignons sont multi-cellulaires, bien que la levure soit unicellulaire.
Cycle de vie des champignons
La reproduction des champignons n'est pas très romantique. Elle implique la fusion des hyphes de deux individus différents en un mycélium. C'est ici que viennent les spores, qui sont dispersées par le vent et peuvent produire un nouveau mycélium. Le mycélium contient des noyaux haploïdes des deux spécimens. Les deux noyaux fusionnent en un noyau diploïde, et la méiose divise encore les noyaux en quatre.
Les champignons peuvent se reproduire sexuellement ou asexuellement. Avec la reproduction asexuée, un individu solitaire produit des clones exacts de lui-même. Cette forme de cycle de vie du champignon est seulement avantageuse dans les endroits où les clones vont prospérer.
Contrôle des champignons
Champignons dans les jardins ou les pelouses, sous la forme de champignons, ne sont généralement pas nocifs et ne nécessitent pas d'élimination, sauf si vous avez le genre qui sont toxiques. Certaines variétés peuvent provoquer des conditions désagréables comme le pied d'Athlète, pour lequel il existe de nombreuses marques de contrôle des champignons dans votre pharmacie. D'autres champignons indésirables peuvent être éliminés en contrôlant l'environnement.
Le type de champignon déterminera quelles conditions atmosphériques doivent être changées pour empêcher les champignons. Par exemple, les viandes doivent être conservées dans le réfrigérateur ou le congélateur pour éviter la moisissure, mais beaucoup d'autres aliments conservés dans le réfrigérateur seront toujours moulés. De nombreuses espèces de champignons nécessitent une chaleur élevée pour survivre. Certains champignons ont besoin d'humidité tandis que d'autres prospèrent dans des conditions sèches.
Les champignons de l'herbe réagissent aux fongicides commerciaux, tandis que les problèmes comme l'oïdium peuvent être maîtrisés avec le bicarbonate de soude. Il est important d'identifier vos champignons spécifiques afin d'appliquer le bon traitement et de gérer les conditions dans lesquelles il s'épanouit.