Les fèves de velours sont de très longues vignes grimpantes qui produisent des fleurs blanches ou violettes et des gousses de haricots mauves. Ils sont populaires comme médicaments, cultures de couverture, et parfois comme nourriture. Continuez à lire pour en savoir plus sur la plantation et la culture de haricots velours dans le jardin.
Informations sur le velours
Qu'est-ce qu'un haricot velours? Les plants de fèves de velours ( Mucuna pruriens ) sont des légumineuses tropicales originaires du sud de la Chine et de l'est de l'Inde. Les plantes se sont répandues dans une grande partie de l'Asie et sont souvent cultivées dans le monde entier, en particulier en Australie et dans le sud des États-Unis.
Les plants de fèves de velours ne sont pas résistants au gel, mais ils ont une durée de vie courte et même dans les climats chauds, ils sont presque toujours cultivés comme des plantes annuelles. (Occasionnellement, ils peuvent être traités comme des biennales). Les vignes sont longues, atteignant parfois 60 pieds (15 m.) De longueur.
Cultiver des haricots de velours
La plantation de fèves de velours devrait avoir lieu au printemps et en été, après que toute chance de gel soit passée et que la température du sol soit d'au moins 18 ° C (65 ° F).
Plantez les graines à une profondeur de 0, 5 à 2 pouces (1-5 cm.). Les plants de fèves de velours fixent naturellement l'azote dans le sol, de sorte qu'ils n'ont pas besoin d'engrais azoté supplémentaire. Ils réagissent bien au phosphore, cependant.
Utilisations de velours
En médecine asiatique, les fèves de velours sont utilisés pour traiter une gamme de symptômes, y compris l'hypertension artérielle, l'infertilité et les troubles nerveux. Les gousses et les graines sont censées tuer les vers intestinaux et les parasites.
Dans l'Ouest, les plantes ont tendance à être cultivées plus pour leurs propriétés de fixation de l'azote, travaillant comme une culture de couverture pour restaurer l'azote dans le sol.
Ils sont également parfois cultivés comme aliments pour animaux, à la fois pour la ferme et les animaux sauvages. Les plantes sont comestibles, et les haricots ont été connus pour être bouillis et mangés et broyés comme un substitut de café.