Les légumes qui poussent à l'ombre: Comment faire pousser des légumes à l'ombre



Par Nikki Tilley
(Auteur de The Bulb-o-licious Garden)

La plupart des légumes ont besoin d'au moins six à huit heures de soleil pour s'épanouir. Cependant, vous ne devriez pas négliger le légume aimant l'ombre. Les zones partiellement ou légèrement ombragées peuvent encore offrir des avantages dans le potager. Non seulement l'ombre peut offrir un soulagement temporaire de la chaleur intense de l'été pour les légumes qui aiment le temps plus frais, mais les légumes ombragés tolérants peuvent en fait être une source de récoltes hâtives et tardives lorsqu'ils sont plantés successivement.

Cultiver des légumes dans un jardin ombragé

Les conditions d'éclairage varient dans le jardin ombragé, selon sa source. Alors que de nombreux légumes ont besoin de beaucoup de lumière, quelques-uns vont prospérer dans les zones les plus froides et les plus sombres du jardin d'ombre. Par conséquent, il est possible de cultiver des légumes à l'ombre.

Les légumes-feuilles comme les légumes verts sont les plus tolérants à l'ombre tandis que les racines et les fruits, qui dépendent largement de la lumière pour leurs fleurs, nécessitent plus de soleil. Par exemple, les tomates et les plantes de courge se développent en plein soleil presque toute la journée. Les pommes de terre et les carottes poussent bien au soleil pendant au moins la moitié de la journée. D'un autre côté, les légumes à feuilles tolèrent une ombre partielle sans problème.

Ceux-ci peuvent également être plantés en succession, utilisés comme plantes de remplissage, et être cueillis à tout moment, de sorte que vous avez la possibilité de les apprécier du printemps à l'automne.

Les légumes qui poussent à l'ombre

Voici une liste des plantes légumières les plus tolérantes à l'ombre à mettre dans les coins sombres du jardin:

  • Salade
  • épinard
  • Bette à carde
  • Roquette
  • Endive
  • Brocoli (et plantes apparentées)
  • chou frisé
  • Radicchio
  • Chou
  • Navet (pour les verts)
  • Feuilles de moutarde

Si vous avez des zones ombragées dans le jardin, il n'est pas nécessaire de les laisser se perdre. Avec un peu de planification, vous pouvez facilement faire pousser des légumes à l'ombre.

Article Précédent:
Gentiana urnula semble être une plante avec une histoire cachée. Qu'est-ce que l'urn gentiane et où pousse l'urn gentiane? Alors que beaucoup d'images abondent sur Internet, il y a peu d'informations à glaner. Les feuilles multicouches et la faible croissance de la petite plante en font un produit intéressant pour les collectionneurs succulents. Gen
Recommandé
Vous avez très bien entendu parler de rapini, un membre de la famille des navets qui ressemble à de minuscules brocolis à feuilles avec de petites fleurs jaunes. Populaire dans la cuisine italienne, il a récemment fait son chemin à travers l'étang. Rapini est souvent appelé le brocoli rabe ici, donc vous pouvez avoir entendu parler de ce nom aussi, mais qu'en est-il de napini? Qu
L'éclaircissage des agrumes est une technique destinée à produire de meilleurs fruits. Après l'éclaircissage des agrumes, chacun des fruits restants obtient plus d'eau, de nutriments et de volume au coude. Si vous voulez savoir comment affiner les fruits d'agrumes, ou des techniques pour l'éclaircissage des fruits dans les agrumes, lisez la suite. Pour
Aidez-moi! Mon cactus de Noël a des insectes! Le cactus de Noël est une plante qui ne nécessite que peu d'entretien et qui résiste aux ravageurs, mais il peut être la proie d'un certain nombre de ravageurs nuisibles. Si vous remarquez de minuscules insectes dans les cactus de Noël, prenez courage. La p
Si vous n'êtes pas familier avec cette plante, vous pouvez supposer qu'un yucca bleu à bec est un type de perroquet. Alors qu'est-ce que yucca à bec? Selon l'information sur la plante de yucca à bec, il s'agit d'un arbuste à feuilles persistantes cactus-succulent populaire comme une usine de paysage dans le sud-ouest des États-Unis. Si v
Le basilic est le «roi des herbes», mais ce n'est pas seulement une plante. Il y a tellement de variétés allant du violet au chocolat en passant par le thaï et même les agrumes. Les plantes de basilic et d'agrumes ajoutent un soupçon de fruité à cette herbe déjà délicieuse et sont parfaits pour ajouter du parfum et de la saveur à votre jardin, votre maison et votre cuisine. Qu'est-
Les kumquats sont des membres uniques de la famille des agrumes car ils appartiennent au genre Fortunella plutôt qu'au genre Citrus . Étant l'un des membres les plus difficiles de la famille des agrumes, les kumquats peuvent résister à des températures inférieures à 20 ° C (-6 ° C) avec un minimum de dommages aux feuilles et au tronc. Les kum