Le chou-rave est une culture de saison fraîche de la même famille que les choux de Bruxelles et le brocoli. Il produit une tige gonflée fortement aromatisée, dont la partie principale est consommée, bien que les feuilles soient également délicieuses. Il existe de nombreuses variétés parmi lesquelles choisir. Chacun a une taille, une couleur, un piquant, un taux de croissance et une résistance aux parasites ou aux maladies différents. Puisque chacun des différents types de chou-rave est si individuel, il y a une variété parfaite pour chaque jardinier.
Différents types de chou-rave
Les variétés de chou-rave sont divisées en différents jours de maturité et de couleur. La plupart développent une tige ronde et gonflée, mais certaines variétés de chou-rave ont une tige plus aplatie. Vous pouvez trouver du chou-rave à chair verte, violette, blanche et même bleue. Il y a aussi des variétés de plantes de chou-rave qui sont lentes à boulonner. Il existe des types qui résistent à certains insectes, tels que les vers de chou. Quelles que soient les exigences particulières de votre culture de chou-rave, il existe probablement une variété adaptée à vos préférences.
Il y a plus de 22 variétés de plantes de chou-rave parmi lesquelles choisir. En plus de la taille, de la couleur, du taux de croissance, de la résistance, de la saveur et de la forme, vous pouvez également opter pour des variétés avec des caractéristiques de stockage plus longues. Il y a aussi des hybrides, des variétés patrimoniales et des variétés à pollinisation libre, ainsi que des types qui sont lents à boulonner. Avec autant de choix, il peut être difficile de réduire à un ou deux.La résistance aux maladies peut être un endroit pour commencer. Il ne vaut pas la peine de cultiver les bulbes s'ils sont mâchés par des larves ou s'ils succombent aux asticots. Certaines des variétés à héritage sont les plus résistantes aux ravageurs et aux maladies, mais peuvent manquer de la taille de certains des cultivars les plus récents.
Gigante est résistant, un héritage et se conserve bien. De plus, l'ampoule est énorme mais pas boisée. Un autre héritage, Early White Vienna, est un nain avec une tige aplatie et est lent à se verrouiller. Il existe de nombreuses autres variétés anciennes qui offrent des caractéristiques uniques.
Plantes chou-rave pour jardins
Les préférences visuelles et gustatives sont souvent au premier plan lorsque nous choisissons nos cultures. Les variétés de chou-rave sont également divisés en taille et en couleur comme deux caractéristiques primordiales. Kossak est une forme d'ampoule ridiculement grande mais avec la chair tendre et les feuilles savoureuses. Plus commun et recherché sont les ampoules de taille moyenne:- Quickstar
- Délicatesse blanche précoce
- Souche de Pékin
- Tianstsin Strain
- Dyna
Des teintes différentes et amusantes sont également disponibles. Vous pouvez trouver des plantes de chou-rave pour les jardins qui offrent une variété colorée pour votre garde-manger de légumes. Les variétés pourpres semblent être plus résistantes aux vers de chou et à quelques autres insectes. La plupart des chou-raves verts sont des cultivateurs rapides et robustes dans une variété de climats. Certaines couleurs à choisir pourraient être:
Violet
- Kolibri
- Rapide
- Vienne pourpre
- Kossak
- Vienne blanche
- Logo
- Vienne blanche tôt
- Korridor
Juste pour le plaisir, il y a aussi Azur Star avec des ampoules bleutées et une résistance aux boulons.
Vous pouvez facilement apporter certains des autres traits souhaitables avec les variétés de chou-rave. Les types avec une durée de stockage plus longue incluent:
- Kossak
- Gigante
- Superschmelz
- Gagnant
- Kolibri
- Eder
- Douce Vienne
- Granlibakken
Dyna est un formulaire à pollinisation libre. Si vous cultivez cet amoureux de la saison fraîche dans des températures légèrement chaudes, vous avez besoin de formes de boulons lents. Essayez Rapid Star ou Early White Vienna.
Il y a tellement de variétés de chou-rave, vous êtes sûr de trouver celui avec les bons attributs pour votre région et le goût parfait, la couleur et la taille pour les besoins de votre famille.