La rhubarbe est un légume vivace par temps froid que la plupart des gens traitent comme un fruit, en l'utilisant dans les sauces et les tartes. La rhubarbe est facile à cultiver et, pour la plupart, exempte de parasites et de maladies. Cela dit, la rhubarbe est sujette à des taches sur ses feuilles. Quelles sont les causes des taches de rouille de la rhubarbe et que peut-on faire pour la rhubarbe qui a des taches brunes? Apprenons plus.
Taches de rhubarbe sur les feuilles
Il y a quelques maladies communes à la rhubarbe, qui peuvent entraîner des taches sur les feuilles de rhubarbe. Habituellement, les taches foliaires sont plus d'un problème esthétique et les taches disgracieuses n'affectent pas la comestibilité de la plante. Ascochyta rei et Ramularia rei sont les deux maladies les plus fréquemment observées dans la rhubarbe.
- La tache des feuilles d'Ascochyta est d'abord vue comme de petites taches jaunes verdâtres (moins de ½ pouce de diamètre) sur la face supérieure des feuilles. Peu à peu, les taches développent des centres blancs entourés d'une bordure rougeâtre bordée d'une zone vert-grisâtre. Après quelques jours, les zones infectées brunissent, meurent et tombent, créant un trou dans la tige qui peut être confondu avec des dommages causés par les insectes. Ascochyta n'infecte pas les tiges mais Ramularia.
- La tache des ramules apparaît sous la forme de petits points rouges (taches de rouille de la rhubarbe) qui s'élargissent pour former des lésions rondes de ½ pouce ou plus de diamètre. Les taches deviennent blanches, puis bronzent avec une bordure pourpre suivie d'une infection de la tige. Les tiges développent un champignon blanc, devenant progressivement brun au fur et à mesure que le tissu meurt.
Ces deux pathogènes produisent des spores qui se propagent à d'autres plantes par le vent et les éclaboussures, causant de nouvelles infections 10 à 14 jours plus tard. Les spores restent également dans tous les débris laissés de saison en saison. Les champignons Ascochyta et Ramulari se propagent tous deux par le rhizome infecté.
Un excellent assainissement dans le jardin est la clé pour contrecarrer ces deux champignons. Sélectionnez la rhubarbe certifiée saine et plantez dans un sol ensoleillé, bien drainé et fertile. Gardez la zone autour des plantes et des débris libres et enlevez et détruisez toutes les feuilles qui semblent malades. Dans les cas graves d'infection, un composé de cuivre peut être appliqué pour contrôler la tache foliaire.
Une autre maladie qui peut causer des taches est la pourriture de la tige de l'anthracnose. Initialement, la maladie est vue comme des feuilles flétrissantes et de grandes lésions sur les tiges qui grossissent rapidement et deviennent noires. Les tiges peuvent se tordre et éventuellement s'effondrer. Comme pour les agents pathogènes précédents, de bonnes pratiques d'assainissement permettent de lutter contre la maladie. Enlever et éliminer le feuillage infecté ou les tiges. Aussi, fertiliser la plante dès que la croissance apparaît le printemps suivant et puis de nouveau dès que la récolte de la tige est terminée.
Ces maladies sont les plus fréquentes dans les plantes qui sont stressées, donc l'amélioration de leur santé globale est la clé pour réduire les risques d'infection.
Qu'est-ce qui cause des taches brunes sur la rhubarbe?
Alors que la maladie peut causer des taches sur la rhubarbe, les conditions culturelles ou environnementales peuvent aussi être responsables. Les taches brunes sur la rhubarbe peuvent être causées par des résidus de pesticides, des sels ou une combinaison des deux. Ceux-ci peuvent commencer comme des taches jaunes vues sur les feuilles, devenant progressivement brun rougeâtre.
En outre, si votre rhubarbe a des taches brunes, le coupable peut être une rhubarbe en pleine croissance. Oui c'est correct. La rhubarbe doit être divisée de temps en temps; 10 ans est la durée maximale pendant laquelle un timbre de rhubarbe doit être indivis. Je ne dis pas qu'une pièce non divisée va mourir, juste qu'une pièce divisée prospérera et prospérera au-dessus d'une pièce indivise. Il est possible que si vous avez des taches de rhubarbe sur les feuilles, tout ce que vous avez à faire est de les déterrer et de les diviser.