La citronnelle, comme son nom l'indique, est une herbe herbacée dont les pousses tendres et les feuilles sont utilisées pour donner une touche délicate de citron dans de nombreux plats asiatiques. Si vous aimez la subtile saveur d'agrumes de cette herbe, vous vous êtes peut-être demandé «puis-je semer la citronnelle?» En fait, la propagation de la citronnelle par division est un processus simple. Lisez la suite pour savoir comment diviser les plantes de citronnelle.
Comment puis-je diffuser la citronnelle?
Citronnelle ( Cymbopogon citratus ), parfois orthographié citronnelle, est en effet un membre de la famille de l'herbe qui comprend le maïs et le blé. Il est résistant à l'hiver à la zone 10 de l'USDA, mais peut être cultivé en conteneur et ramené à l'intérieur pour l'abriter des températures hivernales.
Il y a seulement deux des 55 espèces de Cymbopogon utilisées comme citronnelle. Ils sont généralement étiquetés comme citronnelle de l'Est ou de l'Ouest et sont utilisés dans la cuisine ou pour faire du thé ou des tisanes.
La citronnelle est généralement cultivée à partir de boutures de tiges ou de divisions, la division de la citronnelle étant la méthode la plus couramment utilisée.
Propagation de la citronnelle par division
Comme mentionné, la division de la citronnelle est la principale méthode de propagation. Lemongrass peut être obtenu auprès des pépinières spécialisées ou peuvent être achetés dans une épicerie asiatique. Parfois, vous pouvez le trouver dans le supermarché local ou obtenir une coupe d'un ami. Si vous l'obtenez d'une épicerie, essayez de trouver un morceau avec quelques racines en évidence. Mettez la citronnelle dans un verre d'eau et laissez pousser les racines.
Lorsque la citronnelle a suffisamment de racines, allez-y et plantez-la dans un contenant ou un jardin avec un sol bien drainé, humide et riche en matières organiques, et exposé au soleil. Si nécessaire, amender le sol avec 2-4 pouces de compost riche et le travailler jusqu'à une profondeur de 4-6 pouces.
Lemongrass se développe rapidement et par l'année successive devra probablement être divisé. Les plantes en pot, en particulier, devront être divisés chaque année.
Comment diviser les plantes de citronnelle
Lorsque vous divisez des plants de citronnelle, assurez-vous qu'ils ont au moins un pouce de racine attachée. Idéalement, couper les lames à une hauteur de deux pouces avant de diviser les plantes de citronnelle, ce qui rendra la gestion de la plante plus facile.
Creusez la plante de citronnelle et, avec une pelle ou un couteau tranchant, divisez la plante en sections d'au moins 6 pouces.
Plantez ces divisions à 3 pieds l'une de l'autre pour accommoder la croissance vigoureuse; les plantes peuvent atteindre 3-6 pieds de haut et 3 pieds de diamètre.
Lemongrass est originaire des régions tropicales et prospère avec des pluies abondantes et des conditions humides, alors gardez les plantes humides. Arrosez à la main ou utilisez l'irrigation par submersion, pas les arroseurs.
Fertiliser les plantes toutes les deux semaines pendant la saison de croissance (Juin à Septembre) avec un engrais complet équilibré. Cesser de fertiliser pendant l'hiver quand la plante devient dormante.