Quand nous pensons au kiwi, nous pensons à un endroit tropical. Naturellement, quelque chose de si délicieux et exotique doit provenir d'un endroit exotique, non? En fait, les vignes de kiwi peuvent être cultivées dans votre propre arrière-cour, avec certaines variétés étant rustiques aussi loin au nord que la zone 4. Pas besoin de monter à bord d'un avion pour découvrir kiwi frais dès la vigne. Avec des conseils de cet article, vous pouvez cultiver vos propres plantes rustiques de kiwi. Lisez la suite pour en savoir plus sur la culture du kiwi dans la zone 4.
Kiwi pour les climats froids
Tandis que les kiwis plus gros, ovales et flocons que l'on trouve dans les épiceries sont généralement robustes aux zones 7 et plus, les jardiniers du Nord peuvent cultiver de petits fruits kiwis de la zone 4 plus résistants. Souvent appelées baies de kiwi à cause des plus petits fruits qui poussent en grappes sur la vigne, le kiwi rustique offre la même saveur que son cousin plus gros, plus fuzzier et moins rustique, Actinidia chinensis . Il contient également plus de vitamine C que la plupart des agrumes.
Les variétés Actinidia kolomikta et Actinidia arguta sont des vignes résistantes au kiwi pour la zone 4. Cependant, pour produire des fruits, vous avez besoin de vignes de kiwis mâles et femelles. Seules les vignes femelles produisent des fruits, mais une vigne mâle à proximité est nécessaire pour la pollinisation. Pour chaque 1-9 plants de kiwis femelles, vous aurez besoin d'une plante de kiwi mâle. Les variétés femelles de A. kolomitka ne peuvent être fécondées que par A. kolomitka mâle. De même, la femelle A. arguta ne peut être fécondée que par le mâle A. arguta . La seule exception est la variété 'Issai', qui est une plante kiwi autofertile.Certaines variétés rustiques de vigne de kiwi qui ont besoin d'un mâle pour la pollinisation sont:
- 'Ananasnaja'
- 'Genève'
- 'Meades'
- 'Beauté arctique'
- MSU