Les carences nutritionnelles des plantes sont difficiles à repérer et sont souvent mal diagnostiquées. Les carences végétales sont souvent favorisées par un certain nombre de facteurs, notamment un sol médiocre, des dégâts causés par les insectes, un apport excessif d'engrais, un mauvais drainage ou des maladies. Lorsque les nutriments tels que le magnésium, le calcium, le potassium, le phosphore et l'azote manquent, les plantes réagissent de différentes façons - souvent dans les feuilles.
Les problèmes de feuilles chez les plantes déficientes en éléments nutritifs ou oligo-éléments sont courants et peuvent inclure un retard de croissance, un assèchement et une décoloration. Les carences nutritionnelles se présentent différemment chez les plantes, et un diagnostic approprié est essentiel afin de rectifier le problème. L'une des questions les plus fréquemment posées concerne le fait d'avoir une plante avec des feuilles pourpres, ou des feuilles devenant de couleur pourpre rougeâtre.
Pourquoi les feuilles des plantes tournent-elles au violet?
Lorsque vous remarquez une plante avec des feuilles pourpres plutôt que la couleur verte normale, il est plus probable en raison d'une carence en phosphore. Toutes les plantes ont besoin de phosphore (P) pour créer de l'énergie, des sucres et des acides nucléiques.Les jeunes plants sont plus susceptibles de présenter des signes de carence en phosphore que les plantes plus âgées. Si le sol est frais au début de la saison de croissance, une carence en phosphore peut se développer chez certaines plantes.
Le dessous des feuilles de souci et de tomate deviendra violet avec trop peu de phosphore tandis que d'autres plantes seront rabougris ou vireront au vert foncé terne.
Feuilles tournant rouge pourpre en couleur
Les feuilles devenant de couleur pourpre rougeâtre sont le plus souvent observées dans les cultures de maïs. Le maïs avec une carence en phosphore aura des feuilles vertes bleues étroites qui finiront par devenir rouge pourpre. Ce problème se produit tôt dans la saison, souvent en raison du sol froid et humide.Le maïs souffrant d'un manque de magnésium peut également présenter une traînée jaune entre les nervures des feuilles inférieures qui deviennent rouges avec le temps.
Autres causes d'une plante avec des feuilles pourpres
Si vous avez une plante avec des feuilles pourpres, cela peut aussi être dû à des niveaux élevés d'anthocyanine, qui est un pigment de couleur pourpre. Ce pigment s'accumule lorsqu'une plante devient stressée et que les fonctions normales de la plante sont interrompues. Ce problème peut être très difficile à diagnostiquer car d'autres facteurs peuvent causer l'accumulation de pigments tels que les températures fraîches, les maladies et la sécheresse.