Si vous êtes assez chanceux pour vivre dans une région tropicale ou subtropicale, zone 8 ou plus, alors vous pouvez déjà faire pousser vos propres avocatiers. Autrefois associé au guacamole, les avocats font fureur ces jours-ci, avec leur contenu nutritionnel élevé et leur polyvalence dans de nombreuses recettes.
Cultiver vos propres avocatiers peut vous fournir un approvisionnement apparemment sans fin de ces fruits délicieux. Cependant, aucune plante n'est sans ses problèmes. Si vous attendiez un avocat chargé de fruits, mais plutôt un arbre malade qui porte rarement des avocats, cet article peut être pour vous.
A propos de Phytophthora
La pourriture des racines Phytophthora est une maladie fongique causée par le pathogène Phytophthora cinnamomi . Cette maladie fongique affecte les avocatiers et des milliers d'autres plantes. Cette maladie peut être particulièrement dévastatrice chez les avocats et entraînerait une perte de récolte d'environ 50 millions de dollars en Californie chaque année.La pourriture des racines de l'avocatier peut toucher les arbres de toutes les tailles et de tous les âges. Elle affecte principalement les racines nourricières des avocatiers, les rendant noirs, cassants et incapables de prendre de précieuses substances nutritives et d'assurer la survie de l'eau. Parce que ces racines se trouvent sous la surface du sol, cette maladie peut sévèrement infecter une plante tout en passant la plupart du temps inaperçue.
Les premiers symptômes visibles de la pourriture des racines chez les avocatiers sont des feuillages vert clair à jaunes, sous-dimensionnés sur les plantes infectées. Les feuilles peuvent également avoir des extrémités ou des marges nécrosées brunes. Au fur et à mesure que la maladie progresse, le feuillage flétrit et chute, exposant le fruit à l'insolation. Les branches supérieures des avocatiers infectés vont également mourir.
La production de fruits diminue également chez les arbres infectés. Ils peuvent porter des fruits petits ou clairsemés au début, mais finalement la production de fruit s'arrêtera complètement. Cette maladie entraîne généralement la mort des arbres infectés.Traiter les avocats avec la pourriture des racines
L'humidité excessive du sol et le mauvais drainage contribuent à la pourriture des racines du phytophthore. Il est le plus répandu dans les sites qui planent périodiquement ou flaques d'un mauvais drainage, d'une mauvaise qualité ou d'une mauvaise irrigation. Les spores fongiques peuvent être propagées par le vent, mais le plus souvent les arbres sont infectés par les eaux de ruissellement ou les greffons infectés ou les porte-greffes dans les pratiques de greffe. La maladie peut également être propagée par des outils de jardinage sales. L'assainissement adéquat de l'équipement de jardinage et des débris de jardin est toujours essentiel pour contrôler la propagation de la maladie.
La prévention est l'étape la plus importante dans la lutte contre la pourriture des racines de l'avocat. Avant de planter un avocatier, assurez-vous qu'il se trouve dans un site bien drainé et qu'il n'y a pas d'écoulement provenant d'autres avocatiers potentiellement infectés. La bousculade du site ou l'ajout de gypse et de matière organique dans le jardin peut être un excellent moyen d'assurer un bon drainage.
La plantation d'avocatiers à partir de matériel certifié est également recommandée. Quelques cultivars d'avocat qui ont montré une résistance à la pourriture des racines phytophthora sont Dusa, Latas, Uzi et Zentmyer.Bien que les fongicides ne guérissent pas la pourriture des racines des avocats, ils peuvent aider à contrôler la maladie. La recherche a montré que les fongicides contenant du phosphonate de potassium peuvent aider les avocatiers à devenir plus résistants à la pourriture des racines. Les fongicides doivent être utilisés en combinaison avec des conditions appropriées du sol, l'irrigation et les pratiques de fertilisation pour traiter cette maladie.
Les engrais contenant de l'azote ammoniacal et du carbonate de calcium, du nitrate de calcium ou du sulfate de calcium peuvent aider les avocatiers à survivre au pourridié phytophthoréen.