Molokhia Plant Care: Conseils sur la culture et la récolte des épinards égyptiens



La molokhia ( Corchorus olitorius ) porte plusieurs noms, y compris la jute mallow, la mauve des Juifs et, plus communément, les épinards égyptiens. Originaire du Moyen-Orient, c'est un vert comestible savoureux qui pousse rapidement et de manière fiable et peut être coupé encore et encore tout au long de la saison de croissance. Continuez votre lecture pour en savoir plus sur les soins et la culture des plantes Molokhia.

La culture de la molokhia

Qu'est-ce que les épinards égyptiens? C'est une plante avec une longue histoire, et la culture molokhia remonte à l'époque des pharaons. Aujourd'hui, c'est toujours l'un des légumes les plus populaires dans la cuisine égyptienne.

Il pousse très vite, habituellement prêt à être récolté environ 60 jours après la plantation. S'il n'est pas coupé, il peut atteindre jusqu'à 6 pieds de hauteur. Il aime le temps chaud et produit ses légumes verts tout au long de l'été. Lorsque les températures commencent à chuter à l'automne, la production de feuilles ralentit et la plante se bloque, produisant de petites fleurs jaune vif. Les fleurs sont ensuite remplacées par de longues et fines gousses qui peuvent être récoltées lorsqu'elles sèchent naturellement et brunissent sur la tige.

Usines d'épinards égyptiens de plus en plus

La croissance des épinards égyptiens est relativement facile. Les graines peuvent être semées directement dans le sol au printemps après que toute chance de gel soit passée, ou ont commencé à l'intérieur environ 6 semaines avant le dernier gel moyen.

Ces plantes préfèrent le plein soleil, beaucoup d'eau et un sol fertile et bien drainé. Les épinards égyptiens poussent vers l'extérieur en forme d'arbuste, alors ne mettez pas vos plantes trop rapprochées.

La récolte des épinards égyptiens est facile et gratifiante. Une fois que la plante atteint environ deux pieds de hauteur, vous pouvez commencer à récolter en coupant les 6 premiers centimètres de la croissance. Ce sont les pièces les plus tendres, et elles seront remplacées rapidement. Vous pouvez récolter de votre plante comme ça encore et encore au cours de l'été.

Alternativement, vous pouvez récolter les plantes entières quand elles sont très jeunes et tendres. Si vous plantez un nouveau cycle de graines toutes les semaines ou deux, vous aurez un approvisionnement constant de nouvelles plantes.

Article Précédent:
L'hiver est une saison difficile pour les plantes partout, mais c'est plus difficile lorsque les températures sont en dessous de zéro et que les vents secs sont courants. Lorsque les plantes à feuillage persistant et les plantes vivaces sont soumises à ces conditions, elles finissent souvent par brunir les feuilles, soit immédiatement après un séchage ou des mois plus tard. Les d
Recommandé
Fin de l'hiver et du printemps signal de croissance de toutes les plantes, mais surtout les mauvaises herbes. Les graines annuelles de mauvaises herbes hivernent puis poussent en croissance vers la fin de la saison. L'herbe de bittercress poilue n'est pas une exception. Qu'est-ce que l'amertume velue
Thomas Jefferson a un jour qualifié le célosia de «fleur comme la plume du prince». Les acariens sont également apparentés aux araignées, ils ont huit pattes et peuvent être détectés par les fines et fines cordes qu'ils produisent. Cependant, les acariens sont si petits qu'ils passent souvent inaperçus jusqu'à ce qu'ils aient causé beaucoup de dommages à la plante. Ces minuscul
Pour un vrai compte-gouttes, essayez de faire pousser de la plume coréenne. Cette plante grumeleuse étroite a un attrait architectural combiné avec un mouvement doux et romantique à travers ses panaches comme des fleurs. Si vous habitez dans une zone de pâturage du chevreuil, la plante n'est pas non plus sur le menu des ruminants. Si
Lorsque votre sol est compacté, vos plantes ne peuvent pas pousser bien. C'est quelque chose que de nombreux jardiniers ne connaissent tout simplement pas. Savoir comment le compactage du sol se produit, puis prendre des mesures pour améliorer le sol compacté aidera votre jardin à s'épanouir. Pou
Forsythia éclate à la fin de l'hiver, bien en avance sur la plupart des autres arbustes de début de saison. Ils ont l'air fantastique dans les groupements et les frontières d'arbustes, et ils font une haie informelle attrayante. Si vous ne pouvez pas obtenir assez d'entre eux, cet article vous aidera à propager des plantes forsythia. La
Des rendements plus élevés et une moindre consommation d'eau dans un petit espace? C'est ce qu'a déclaré le Dr Mittleider, un pépiniériste californien de longue date, dont les compétences prodigieuses en matière de plantes lui ont permis d'être reconnu et d'initier son programme de jardinage. Qu'