Informations sur la récolte du chou



Par Becca Badgett
(Co-auteur de Comment cultiver un jardin d'urgence)

Apprendre comment récolter correctement le chou fournit un légume polyvalent qui peut être cuit ou utilisé cru, offrant des avantages nutritionnels. Savoir quand récolter le chou permet d'obtenir l'expérience culinaire la plus nutritive du légume.

Récolter le chou au bon moment donne aussi le meilleur goût. Si elle est faite au bon moment, la récolte de chou fournit des vitamines A, C, K, B6 et des fibres alimentaires.

Quand récolter le chou

Le bon moment pour la récolte de chou dépendra de la variété de chou planté et quand les têtes mûrissent. Les têtes matures qui sont prêtes à cueillir n'ont pas besoin d'être d'une certaine taille pour cueillir le chou. Les têtes pleines indiquent quand il est temps de récolter le chou. Quand les têtes sont fermes quand elles sont serrées, le chou est prêt à être récolté. Les têtes peuvent être grandes ou petites lorsqu'elles sont prêtes; la taille de cueillir le chou varie selon la variété et les conditions météorologiques dans lesquelles le chou a poussé.

Diverses variétés de chou entrent en jeu et sont prêtes à être récoltées à différents moments. Le Early Jersey Wakefield pollinisé à ciel ouvert est prêt dès 63 jours, mais la plupart des types hybrides atteignent le temps de la récolte de 71 à 88 jours. Cette information devrait être disponible lorsque vous achetez des ensembles de chou pour la plantation.

Comment récolter le chou

La technique la plus efficace pour récolter le chou est la coupe. Couper au point le plus bas possible, en laissant les feuilles extérieures lâches attachées à la tige. Cela permettra une récolte plus tardive des choux qui pousseront sur la tige après la suppression de la tête de chou.

Savoir quand cueillir le chou est particulièrement important si on s'attend à de la pluie. Les têtes matures peuvent être divisées par des pluies excessives ou sur l'arrosage, les rendant immangeables. La récolte du chou devrait avoir lieu avant que la pluie ait une chance d'endommager les têtes de chou.

Article Précédent:
Si vous êtes un fan de sauce tomate fraîche, vous devriez faire pousser des tomates roma dans votre jardin. Cultiver et cultiver des tomates roma signifie que vous cultiverez la tomate parfaite pour faire de délicieuses sauces. Regardons quelques conseils pour la culture des tomates roma. Qu'est-ce qu'une tomate Roma? U
Recommandé
Hostas sont populaires auprès de nombreux jardiniers, car ils sont faciles à cultiver et à entretenir. Ce sont des plantes vivaces, qui reviennent année après année, et elles tolèrent l'ombre. Hostas ont tendance à grandir, mais si votre espace est limité, la croissance de l'hosta adorablement souris-oreille peut être pour vous. Si vous
Vous avez peut-être remarqué qu'une branche étrange a commencé à pousser à partir de la base ou des racines de votre arbre. Cela peut ressembler beaucoup au reste de la plante, mais il devient vite évident que cette branche étrange n'est rien du tout comme l'arbre que vous avez planté. Les feu
Juste parce que vous jardinez dans une zone qui a peu de pluie ne signifie pas que vous êtes limité à la seule culture de plantes vertes ou succulentes. Vous pouvez utiliser des fleurs de xéropaysagisme dans votre jardin. Il y a beaucoup de fleurs résistantes à la sécheresse que vous pouvez planter qui ajouteront de la couleur vive et vive au paysage. Regar
Les gens cultivent des plantes d'aloe vera ( Aloe barbadensis ) depuis des milliers d'années. C'est l'une des plantes médicinales les plus utilisées sur la planète. Si vous vous demandez: «Comment puis-je cultiver une plante d'aloès?» Je suis ici pour vous dire qu'il est facile de prendre soin d'une plante d'aloès dans votre maison. Contin
Les oignons moisis sont un problème commun avant et après la récolte. Aspergillus niger est une cause fréquente de moisissure noire sur les oignons, y compris les taches moisies, les stries ou les taches. Le même champignon provoque la moisissure noire sur l'ail, aussi. Moule à Oignon Noir Info La moisissure noire de l'oignon survient le plus souvent après la récolte, affectant les bulbes entreposés. Il peut
L'Amérique du Nord a été l'hôte de cette importante usine de prairie; Les plantes de trèfle des prairies sont originaires de la région et ont été des sources essentielles de nourriture et de médicaments pour les humains et les animaux. Les plantes de trèfle fixent l'azote dans le sol. Le trèfl