Les carottes proviennent d'Afghanistan vers le 10ème siècle et étaient autrefois pourpre et jaune, pas orange. Les carottes modernes tirent leur couleur orange vif du B-carotène qui est métabolisé dans le corps humain en vitamine A, nécessaire à la santé des yeux, à la croissance générale, à une peau saine et à la résistance aux infections. Aujourd'hui, la carotte la plus couramment achetée est la carotte Imperator. Quelles sont les carottes Imperator? Lisez la suite pour apprendre quelques informations sur la carotte Imperator, y compris comment faire pousser des carottes Imperator dans le jardin.
Qu'est-ce que les carottes Imperator?
Vous connaissez ces carottes "baby" que vous achetez au supermarché, le genre que les enfants adorent? Ce sont en fait des carottes Imperator, probablement aussi les carottes de taille régulière que vous achetez à l'épicerie. Ils sont de couleur orange foncé, effilés à un point émoussé et d'environ 6-7 pouces (15-18 cm.) De long; l'épitomé de la carotte parfaite.
Ils sont un peu gros et pas aussi doux que d'autres carottes, mais leur peau mince les rend faciles à peler. Parce qu'ils contiennent moins de sucre et ont une texture un peu plus dure, ils se conservent mieux que les autres types de carottes, ce qui en fait la carotte la plus répandue en Amérique du Nord.Imperator Carotte Info
La carotte originale «Imperator» a été développée en 1928 par Associated Seed Growers en tant que croisement stabilisé entre les carottes «Nantes» et «Chantenay».
Il y a un certain nombre de variétés de carottes Imperator, y compris:
- Apache
- Un plus
- Artiste
- Bejo
- Flamber
- Carobest
- Choctaw
- Convertir
- Croisé
- Aigle
- Estelle
- Première classe
- Patrimoine
- Imperator 58
- Nelson
- Nogales
- Orangette
- Orlando Gold
- Prospecteur
- Spartan Premium 80
- lever du soleil
- Douceur
Comment cultiver des carottes imperator
Le plein soleil et le sol meuble sont des ingrédients clés pour la culture des carottes Imperator. Le sol doit être suffisamment lâche pour permettre à la racine de se former correctement; Si le sol est trop lourd, l'alléger avec du compost.
Semez les graines de carotte au printemps dans des rangs espacés d'environ 30 cm et couvrez-les légèrement de terre. Fermez le sol doucement sur les graines et humidifiez le lit.
Imperator Carotte Soins
Lorsque les plants d'Imperator en croissance atteignent environ 8 cm (3 po) de hauteur, amincissez-les à 8 cm (3 po) de distance. Gardez le lit désherbé et constamment arrosé.Fertiliser les carottes légèrement après environ 6 semaines de l'émergence. Utilisez un engrais riche en azote tel que 21-10-10.
Houe autour des carottes pour garder les mauvaises herbes à distance, en faisant attention à ne pas déranger les racines de carotte.
Récolter les carottes lorsque les sommets mesurent environ un pouce et demi (4 cm) de diamètre. Ne laissez pas ce type de carotte mûrir complètement. S'ils le font, ils deviennent boisés et moins savoureux.Avant la récolte, trempez le sol pour faciliter le ramassage des carottes. Une fois récoltées, coupez les verts à environ 1 cm (1/2 po) au-dessus de l'épaule. Conservez-les en couches dans du sable humide ou de la sciure de bois ou, dans les climats doux, laissez-les dans le jardin pendant les mois d'hiver et recouverts d'une épaisse couche de paillis.